總結(jié)筆記課代表來了

法式芝士洋蔥湯|French onion soup| Soupe à l'oignon??????

法式芝士洋蔥湯

1. 主料配料
2. 烹飪過程
3. 成品展示

一、主料配料

1. 洋蔥
2. 大蒜
3. 黃油
4. 葡萄酒
5. 法棍
6. 芝士

二、烹飪過程

1. 洋蔥切絲
2. 大蒜切末
3. 黃油下鍋
4. 加入洋蔥 鹽 蒜末
5. 炒至變色
6. 加葡萄酒 牛肉高湯
7. 法棍切片
8. 烤箱500度2分鐘

三、成品展示