炒空心菜

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嗨，大家好，我是教師，就拍視頻三年了，被朋友們問(wèn)的最多的也是最家常的，因?yàn)槲覀兗业那嗖藶槭裁疵看纬闯鰜?lái)都那么翠綠，所以今天去買了三塊錢的這種空心菜，打算分享給朋友們，就我們平時(shí)怎么炒青菜，

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第一步摘菜

我們家處理空心菜除非特別著急，不然的話我們一般都是用手折的。老朋友應(yīng)該都知道我女兒是特別喜歡吃空心菜，而且還專挑這種梗，所以我一般梗就是弄一點(diǎn)點(diǎn)就好了，其他的我都會(huì)保留在給朋友們分享一下我。四川老媽就是炒這種空心菜哈，他一般都是這樣子弄的，然后還會(huì)把這個(gè)梗給它，被迫不知道有沒(méi)有同款。老媽，那我們?cè)侔芽照{(diào)再清洗干凈，

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第二步調(diào)料

今天打算炒成腐乳空心菜，朋友們一定要記得買這種白方腐乳，不要買成那種紅方腐乳。三塊腐乳就好了，再來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)腐乳汁，然后一小勺白糖，然后少許的雞精，再來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)料酒，加入清水?dāng)嚢杈鶆颉Ｒ驗(yàn)檫@個(gè)腐乳本身有咸味的，所以我們不要再加鹽了，不然的話吃相會(huì)比較閑。在家我們準(zhǔn)備掉頭，大蒜，生姜都給他拍碎剁成末，再準(zhǔn)備一小塊紅甜椒。這個(gè)主要就是為了增色，然后紅椒切好過(guò)后，我們所有的食材就已經(jīng)備好了，

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第三步起鍋燒油

現(xiàn)在就開(kāi)始炒菜，第一步一定要把鍋給他們了，如果家里面又有鐵鍋，有不粘鍋的話，我建議朋友們首選就是鐵鍋，鐵鍋炒這個(gè)青菜的話，它的熱度比較高，有鍋氣，炒菜就很翠綠，鍋燒至冒呀，刀多一點(diǎn)的食用油。把四周給他劃一下。一定要先把這個(gè)郵給他燒熱，然后左手拿空心菜，右手拿料頭，流了以后，我們?nèi)齻€(gè)空心菜肉頭，然后大口翻炒番茄，一定要記住，這個(gè)火一定要旺，然后鍋一定要熱。然后加入調(diào)好的葫蘆絲，還有紅椒塊，翻炒，翻炒好了關(guān)火門，這樣暴炒出來(lái)的空心菜真的不脆綠都難啊?？梢栽囈幌?，今天炒了一道，我女兒愛(ài)吃這種酸辣土豆絲，然后這一道是秋葵青螺片，一下有秋葵，這個(gè)九節(jié)蝦很少去，所以說(shuō)買到了最近的九節(jié)蝦真的很便宜，65塊錢一斤，平時(shí)的話要100多都舍不得買，所以今天買了兩斤。然后腐乳空心菜，這個(gè)是用海鮮干貨熬的一個(gè)蘿卜丸子湯，我們今天就這樣吃，能不能自已播呀啊啊啊啊，寶貝，我給你剝蝦，趕緊吃掉。聽(tīng)說(shuō)你們今天防拐騙了是吧？你有沒(méi)有被成功騙出去啊，那個(gè)弟弟，今天你們學(xué)校防拐騙，你有沒(méi)有跟著那個(gè)阿姨啊，陌生的阿姨走，有沒(méi)有出去？沒(méi)有，沒(méi)有嗎？他手上拿著什么，還有玩具，有玩具，那你又跑出去，要嘛有嘛，你又跑出去嗎？有哥哥弟弟。你們都有拋出去啊，全部都有啊，平時(shí)媽媽經(jīng)常跟你說(shuō)，不要拿別人的東西，不要吃人家的東西，都忘記了，下次一定不會(huì)，結(jié)果學(xué)校設(shè)一個(gè)圈套，你就中計(jì)了，搬上去就兩個(gè)，兩個(gè)沒(méi)有出去，所以你們加強(qiáng)意識(shí)，知道嗎？下次一定不會(huì)。啊，還有那個(gè)菜也要吃完哦，還有羅片也要吃咯，羅騙哥哥吃了很多螺片的，你還不趕緊的對(duì)羅羅片好吃，哥哥跟他說(shuō)好不好吃，好吃嗎，好吃啊。