上一期我們講了養(yǎng)成一些好習(xí)慣，可以幫助我們看起來(lái)比同齡人更年輕。

要想延緩衰老，飲食是不可或缺的重要一環(huán)。

“人如其食?！蔽覀兂缘氖澄餂Q定我們的健康，塑造我們的模樣。

吃抗氧化的食物，少吃加工食品和糖?

炎癥飲食會(huì)影響端粒長(zhǎng)度，從而加速衰老。

端粒是在人體染色體末端發(fā)現(xiàn)的結(jié)構(gòu)，在細(xì)胞分裂過(guò)程中起到保護(hù)作用。

端粒越短，細(xì)胞越老。

大量的炎癥性飲食會(huì)過(guò)早縮短端粒，從而導(dǎo)致過(guò)早衰老。

容易增加炎癥的食物

• 添加糖的食品，尤其是飲料、糕點(diǎn)和甜點(diǎn)中常見(jiàn)的高果糖玉米糖漿

• 油炸食品、加工休閑食品、烘烤食品和人造黃油中的反式脂肪

• 加工肉類，如香腸、培根、肉干等

• 精制碳水化合物，如白米飯、土豆、用白面粉制作的面包和餅干等

• 蛋黃醬、沙拉醬和植物油（如玉米油、紅花油、大豆油、葵花籽油）中含有大量的Omega-6脂肪酸

加工食品大多含有大量的化學(xué)添加劑，長(zhǎng)期吃對(duì)身體并無(wú)好處。

加工糖吃太多會(huì)使人體膠原蛋白糖化，加速皮膚變硬和老化，導(dǎo)致黑眼圈和皺紋。

如果忍不住要吃這些“垃圾”食品，就盡量留到特殊場(chǎng)合再吃（例如逢年過(guò)節(jié)），平時(shí)還是要以新鮮果蔬和全谷物為主。

減少炎癥的食物

• 新鮮水果，如草莓、藍(lán)莓和橙子

• 綠葉蔬菜，如菠菜和羽衣甘藍(lán)

• 橄欖油

• 含有Omega-3脂肪酸的魚(yú)類，如鯖魚(yú)、鮭魚(yú)和金槍魚(yú)

• 堅(jiān)果，如杏仁和核桃

莓果類，像是石榴、藍(lán)莓、枸杞、黑莓、蔓越莓等，富含抗氧化劑，可以中和會(huì)導(dǎo)致DNA和細(xì)胞損傷的自由基，幫助保護(hù)細(xì)胞，延緩衰老。

特別推薦歐洲越橘。

歐洲越橘被稱為“歐洲藍(lán)莓”，生長(zhǎng)于北極圈，含有的多酚含量是藍(lán)莓的24倍，抗氧化能力DPPH自由基捕捉能力也高出藍(lán)莓約8.1倍。有助于保護(hù)人體免受各種氧化傷害和疾病。

DrKanter歐洲越橘軟膠囊采用生長(zhǎng)于北歐森林的野生歐洲越橘為原料，并搭配葉黃素酯和玉米黃質(zhì)。每粒含歐洲越橘提取物120mg、葉黃素酯20mg、玉米黃質(zhì)4mg。葉黃素酯和玉米黃質(zhì)符合5:1的黃金比例，每天1粒，抗氧化，還能為眼睛補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)，保護(hù)眼健康。

另一種天然抗氧化劑——蘋(píng)果多酚，主要存在于蘋(píng)果的果皮和果肉中，含有大量的多酚類化合物，例如原花青素、花青素、黃酮類化合物等，可以幫助身體對(duì)抗自由基，減緩身體老化的程度。

口服蘋(píng)果多酚兩周后，進(jìn)行人體試驗(yàn)，用紫外線照射皮膚，結(jié)果發(fā)現(xiàn)：蘋(píng)果多酚可減輕黑色素沉著。

所以服用蘋(píng)果多酚對(duì)于淡化曬斑具有一定作用，可以減少紫外線引起的皮膚問(wèn)題，讓皮膚更顯年輕。

DrKanter蘋(píng)果多酚是一種強(qiáng)大的天然抗氧化劑，每天2片，含600毫克蘋(píng)果多酚，相當(dāng)于8個(gè)大蘋(píng)果的含量，有助于皮膚健康和體重管理，讓您由內(nèi)而外的美麗。

戒煙限酒?

抽煙是許多人多年養(yǎng)成的習(xí)慣，借著吞云吐霧，讓人暫時(shí)忘記煩惱，排解苦悶，思路也似乎更清晰了。

但其實(shí)吸煙有許多壞處，長(zhǎng)期吸煙容易罹患心臟病和中風(fēng)，各類癌癥也會(huì)找上門(mén)。

有統(tǒng)計(jì)稱，吸煙者平均比不吸煙者要早死10年。

抽煙就更別想保持年輕了。

對(duì)于吸煙的朋友來(lái)說(shuō)，戒煙是能為健康做出的最好的改變之一。

長(zhǎng)期過(guò)量飲酒會(huì)加速衰老，增加認(rèn)知障礙的風(fēng)險(xiǎn)，例如可能導(dǎo)致癡呆。

大量飲酒還會(huì)造成高血壓、心臟病、中風(fēng)、肝病、抑郁癥、焦慮癥、癌癥和免疫系統(tǒng)減弱等健康風(fēng)險(xiǎn)。

根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南2022》，每天酒精攝入量不超過(guò)15克。相當(dāng)于：啤酒450ml、葡萄酒150ml、38°白酒50克、高度白酒30克。

多喝水，代謝腎臟毒素?

很多人不愛(ài)喝純水，覺(jué)得淡而無(wú)味，喜歡用咖啡、飲料代替水分的攝入。

不過(guò)這些液體并不能有效地幫助代謝腎臟毒素，也無(wú)法促進(jìn)新陳代謝的產(chǎn)生。

喝水能讓皮膚保持水分和年輕，維持正常代謝和消化系統(tǒng)正常。

一天大概需要喝2000毫升的水。

當(dāng)尿液能維持在淡黃色時(shí)，才是最標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)。

現(xiàn)在我們知道了，要想延緩衰老，看起來(lái)比同齡人更年輕，在飲食上要均衡營(yíng)養(yǎng)，少吃會(huì)使人加速衰老的食物，多吃富含抗氧化劑的食物。

同時(shí)也要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，保持好心情，就能讓我們身心健康，由內(nèi)而外的美麗。

即使無(wú)法阻止衰老的進(jìn)程，也能優(yōu)雅地老去。

參考資料：

1. 年紀(jì)差不多，為何有人顯得年輕很多？10個(gè)延緩老化的好習(xí)慣. 50+

2. 7 Daily Habits You Can Form Now to Help You Age Better Later. Health Care

3. Tips on How to Slow Down Aging. Thorne

編譯?| 創(chuàng)語(yǔ)生命編輯部?編譯小組

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