全B站最簡(jiǎn)單的雞蛋餅做法！懶人都給我沖！
10.2美食教程學(xué)習(xí)
如何制作雞蛋餅
本筆記內(nèi)容整理自u(píng)p【飯飯小廚】視頻
1.找一個(gè)跟截圖中差不多大小的勺子，然后準(zhǔn)備兩個(gè)碗，往空碗里加一勺面粉，再用同樣的勺子舀取4勺水
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2.把水跟面攪合均勻后，打入三個(gè)雞蛋，再攪合攪合，加一小勺鹽和一大勺蔥花，攪拌均勻
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3.在平底鍋中刷上一層油，倒入一勺面糊，不要太厚，薄薄一層就可，然后攤均勻
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4.煎到面糊凝固，一面定型后翻面再煎30秒
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5.記得煎的過(guò)程要全程用小火，然后喜歡焦的可以煎久一點(diǎn)
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6.因?yàn)槊骘瀴蜍?，還可以炒點(diǎn)配菜包起來(lái)吃
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