話梅小番茄是一種將小番茄和話梅進行混合的零食，口感酸甜可口，深受許多人的喜愛。 準(zhǔn)備材料： 1. 小番茄 500g? 2. 話梅 100g? 3. 冰糖 50g? 4.檸檬4片 5.薄荷適量 步驟： 1. 將小番茄洗凈，泡開水1分鐘后脫皮，備用。? 2.脫皮后放入檸檬和薄荷。 3. 鍋里放600毫升水，加入冰糖和話梅，大火煮開后，小火再煮10分鐘，煮好后關(guān)火放涼備用。 4.放涼后的話梅水倒入小番茄中，攪拌均勻。 5.蓋上保鮮膜，放在冰箱里冷藏腌制2-4小時就好啦~? 提示： 1. 話梅的用量可以根據(jù)個人口味適量增減。? 2. 建議腌制時間不要太長，否則小番茄會失去口感。 話梅小番茄不僅可作為零食，還可以搭配飯菜一起食用，增加口感和營養(yǎng)，姐妹們，快點學(xué)起來吧~