廣西橫縣吃魚生，當(dāng)?shù)厝顺陨~片只吃淡水魚，草魚一斤賣35貴不貴
以下總結(jié)了廣西橫縣魚生的吃法，請大家閱覽??
廣西橫縣吃魚生
1??魚類的選擇
2??考驗(yàn)刀工
3??魚生的品嘗
一、魚類的選擇??
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00:12
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1??一般用羅非魚
2??赤眼，草魚，青竹還有鯉魚
3??擺盤非常的漂亮
二、考驗(yàn)刀工??
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02:08
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1??刀要磨的非常的鋒利才好切魚生
2??把紅魚肉去掉
3??切片
4??大刺去掉小刺不要去
5??一般魚生可以切一大盤
三、魚生的品嘗??
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07:13
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1??配菜有洋蔥，胡蘿卜絲，芋頭絲跟花生米
2??白米粉，沙姜，木瓜丁，檸檬絲，酸姜絲
3??泡椒
4??
- 魚肉很薄一片
- 魚肉甜甜的
- 很好吃
- 小料也很多
- 味道很棒
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