如何讓自己在廚房忙碌后依舊胃口大開？除了不俗的廚藝外，我覺得還得要“色”。而這個(gè)色除了餐食本身養(yǎng)眼外，盛放食物的餐具也大有講究。

以前的餐具，都是超市里左買一個(gè)右買一個(gè)，不成體系。最終擺盤時(shí)顏色紛雜，大煞風(fēng)景。如今，馬上要搬進(jìn)自己的新家，即使平時(shí)只是一個(gè)人，也要為自己挑選一套高顏值的餐具。

最終在日式和中式餐盤中選擇了中式，來(lái)自不東的新中式青瓷餐具套裝。不走花里花哨的路線，溫潤(rùn)淡雅。

從包裝到內(nèi)里，將中式這兩個(gè)詞貫徹到底。

中國(guó)紅的皮革禮盒包裝，給我的第一感覺是：買給自己是不是有些奢侈了？這精致的禮盒，看著更應(yīng)該拿去送人而不是自用。

品質(zhì)感，從皮革紋路、中式的金鎖上就傳遞了出來(lái)，如果你也能和我一樣上手摸上一番，這個(gè)感受會(huì)更加強(qiáng)烈。

瓷器餐具，保護(hù)性不是很重要，而是相當(dāng)重要。有任何的破損，影響的不只是餐具的完整性，也影響了心情。

好在，不東在包裝防護(hù)上下足了功夫，11件餐具各歸其位，有著對(duì)應(yīng)的保護(hù)空間。我自己嘗試大力搖晃包裝盒，內(nèi)里的餐具都沒有發(fā)生位移，被緊緊地固定在自己的空間位里。

拿出所有的餐具，包括直徑20厘米的深盤，一個(gè)直徑22.5厘米的淺盤，一個(gè)大湯碗、兩個(gè)小湯碗、兩個(gè)餐碗、兩個(gè)湯匙和兩個(gè)水杯，共計(jì)11頭。

首次使用前，務(wù)必將整套餐具在清水中沖洗一遍。雖然包裝很講究，但包裝中依舊難免會(huì)有浮灰，清理干凈是有必要的。

再?zèng)_洗的過程中，不東新中式青瓷餐具的優(yōu)秀做工就可以感受到了。足足11頭，沒有任何一件出現(xiàn)燒瓷的小凸起，手感極其溫潤(rùn)。

而那惱人的小凸起，在我之前從超市、從攤販那淘來(lái)的餐具中，已經(jīng)是普遍存在的現(xiàn)象了。不東的新中式青瓷套餐，顯然在燒制工藝上，成品的挑選上，下了更多的功夫。

我查閱了相關(guān)介紹，這套餐具，選自德化原礦高嶺土，從煉泥、塑坯、雕塑、擦水、燒制、打磨多達(dá)89道到工序，197處細(xì)心打磨，多次入窯以1300°C高溫?zé)疲?7小時(shí)燒制方能成型。難怪品質(zhì)感肉眼可見，觸手可及。

曾勾浮云隱青日，更添霽霧遮舊瓷。這兩句詩(shī)，將青瓷溫潤(rùn)、清白淡雅，朦朧的特點(diǎn)描寫得淋漓盡致。青瓷的顏色和質(zhì)感，總能能給人一種寧?kù)o、淡泊的情緒。

而金色的描邊，在清冷的質(zhì)感之上，又增添了一份典雅的氣質(zhì)。描邊僅做點(diǎn)綴，并無(wú)喧賓奪主，還將青瓷本身青翠溫潤(rùn)的質(zhì)感襯托得更加明顯。

同樣是碗，湯碗和餐碗自有不同，一大一小，各司其職。將我這我平時(shí)吃完飯?jiān)俸葴拇直闪?xí)慣也改了。

這，大概也是所謂的儀式感吧。

一深盤，一淺盤。淺盤的是這邊特有的白茄子。

深盤是自小到大百吃不厭的番茄雞蛋，最近在堅(jiān)持吃素食，只有在周末才會(huì)給自己少些葷菜。

湯，最終選擇了清爽些的雙菇玉米羹，香菇、白蘑菇、玉米，烹飪無(wú)難度，很適合一人食。

飯后，飲一杯清茶，那句話怎么說來(lái)著？一杯茶，品人生沉浮，平常心，造萬(wàn)年世界。飯后不一定非要百步走，坐下來(lái)，靜下來(lái)也是一種選擇。

當(dāng)然，片刻的安靜過后，還是要面對(duì)收拾餐具。青瓷，由優(yōu)質(zhì)釉水搭配厚釉高溫?zé)?，有著特有的自潔釉面層，光滑不粘油污。所以，清潔起?lái)也并不是難事。

如果你和我一樣不想在清潔餐具上花太多功夫，也可以考慮入手個(gè)洗碗機(jī)。

即便是吃泡面，好的餐具都能讓你吃出50塊錢的感覺，這就是高顏值餐具的魔力。至少，我愿意為這種魔力買單，為這份儀式感買單。你呢？