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世界啤酒釀造學(xué)校及研究機(jī)構(gòu)之慕尼黑工業(yè)大學(xué)

2023-08-17 09:47 作者:生物yes  | 我要投稿

慕尼黑工業(yè)大學(xué)簡(jiǎn)介

慕尼黑工業(yè)大學(xué)(Technische Universitaet München) 1868年建立,其官方名稱為“慕尼黑皇家拜仁高等 技術(shù)學(xué)?!蔽挥诘聡?guó)慕尼黑。

? 1930年與魏恩施蒂芬農(nóng)業(yè)與釀造學(xué)院合并

(Hochschule für Landwirtschaft und Brauerei Weihenstephan)。

? 并于1970年由工學(xué)院改名為慕尼黑工業(yè)大學(xué)。

特色專業(yè):釀造與飲料技術(shù)

? 慕尼黑工業(yè)大學(xué)是國(guó)際享有盛譽(yù)的德國(guó)頂尖大學(xué), 也是“柴油機(jī)之父”狄塞爾,“制冷機(jī)之父”林 德,“流體力學(xué)之父”普朗特等世界著名科學(xué)家 及社會(huì)名人的母校。

? 慕尼黑工業(yè)大學(xué)常年排名德國(guó)第一。迄今為止, 慕尼黑工業(yè)大學(xué)已培養(yǎng)出20位諾貝爾獎(jiǎng)得主。


校 園

慕尼黑工業(yè)大學(xué)釀造學(xué)家

? 路德維希·納茨斯(Ludwig Narziss,1925–),啤酒釀造科學(xué)家,釀造工程權(quán)威著作的作者。

迪歐道爾·甘岑穆勒(Theodor Ganzenmüller,1864– 1937)20世紀(jì)啤酒釀造技術(shù)奠基人,蒸汽釀酒技術(shù)發(fā)明者。

海因里?!ど车虏瘢‵riedrich Schadeberg,1920–),

Krombacher啤酒廠創(chuàng)始人。

慕尼黑工業(yè)大學(xué)校園


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