德國菌菇玫克微朵 溫馨提示

化療是一種常見的癌癥治療方法，雖然可以有效殺滅癌細(xì)胞，但同時也可能影響人體的免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致白細(xì)胞減少。

白細(xì)胞是免疫系統(tǒng)的核心組成部分，對抵抗疾病和保持身體健康至關(guān)重要。

在化療后白細(xì)胞減少的情況下，合理的飲食選擇可以起到一定的輔助作用，幫助快速增加白細(xì)胞水平，從而降低感染的風(fēng)險。

01富含蛋白質(zhì)的食物

　　蛋白質(zhì)是構(gòu)建白細(xì)胞所必需的重要營養(yǎng)素。魚類、家禽、牛奶、豆類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，可以提供充足的氨基酸，幫助白細(xì)胞的生成和功能。

02維生素C

　　維生素C具有抗氧化作用，有助于保護(hù)白細(xì)胞免受氧化損傷。柑橘類水果、草莓、紅辣椒等富含維生素C，可以加入日常飲食中。

03維生素A

　　維生素A對免疫系統(tǒng)的正常功能至關(guān)重要。胡蘿卜、南瓜、紅薯等橙色蔬菜，以及深綠色蔬菜如菠菜、甘藍(lán)，都是維生素A的良好來源。

04鋅

　　鋅是維持免疫系統(tǒng)功能的重要微量元素。牛肉、家禽、堅果、奶酪等食物富含鋅，有助于維護(hù)白細(xì)胞的正常活動。

05膳食纖維

　　膳食纖維有助于維持腸道健康，從而支持免疫系統(tǒng)的正常功能。全谷物、豆類、水果和蔬菜是良好的膳食纖維來源。

06Omega-3脂肪酸

　　富含Omega-3脂肪酸的食物，如魚類、亞麻籽、胡桃，具有抗炎和免疫調(diào)節(jié)的作用。

07菌菇類

　　蘑菇、香菇等食用菌含有多糖和多酚類化合物，被認(rèn)為具有加強免疫力的效果。

08深色漿果

　　藍(lán)莓、黑莓等深色漿果富含花青素，具有抗氧化和抗炎作用，有助于維護(hù)免疫系統(tǒng)健康。

注意事項

盡管營養(yǎng)和飲食可以在一定程度上幫助增加白細(xì)胞水平，但并不能完全取代醫(yī)生的建議和治療。

在化療后，如果白細(xì)胞減少，應(yīng)該及時與醫(yī)生溝通，根據(jù)醫(yī)生的建議進(jìn)行治療和護(hù)理。

合理的飲食習(xí)慣應(yīng)該與其他健康生活方式相結(jié)合，如充足的睡眠、適當(dāng)?shù)腻憻捄蜏p少壓力，來維持身體的整體健康。

5款養(yǎng)白湯

牛尾湯

材料：牛尾一條，白蘿卜400g，紅棗5-10粒，枸杞一小把

做法：牛尾剁成段，清水泡6h以上，中間換3-4次水。泡好后鍋中加少許料酒燒開煮5min。

瀝水后用溫水二次清洗牛尾，然后與紅棗、枸杞一并倒入湯鍋小火燉煮3h，最后加入白蘿卜繼續(xù)燉煮1h，起鍋前放入少量鹽調(diào)味即可。每期化療吃一條牛尾為宜。

靈芝烏雞湯

材料：紫靈芝30g（含孢子粉），竹蓀5g，熟地15g（天氣熱或血熱患者換用生地20g），淮山15g，黨參10g，紅棗5粒，烏雞半只

做法：將所有食材清洗干凈后放入煲內(nèi)，加清水猛火煮沸后文火燉2小時，出鍋調(diào)味即可。

豆腐泥鰍湯

材料：泥鰍500g，黑豆60g，豆腐一塊

做法：先將泥鰍洗凈后下油鍋煎黃備用，大火將水燒開，加入泥鰍、豆腐、黑豆，放少許料酒和姜片，旺火煮沸后用小火燉至豆子熟爛，出鍋調(diào)味即可。

淮山甲魚湯

材料：甲魚1只（約250g），淮山30g，龍眼肉20g，三七12g，生姜4片

做法：將三七、龍眼肉洗凈，淮山浸泡約半小時。將宰殺干凈的甲魚斬塊，與其他食材一起放入燉盅內(nèi)，加開水適量，文火隔水燉1-2小時，調(diào)味即可飲用。

淮參乳鴿湯

材料：乳鴿1只，西洋參片15g，淮山30g，紅棗10個，生姜6片

做法：將西洋參、淮山、紅棗洗凈，乳鴿肉洗凈切成小塊，放入燉盅內(nèi)，加開水適量，文火燉2小時，出鍋調(diào)味即可。

▌內(nèi)容來源：腫瘤頭條