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空氣炸鍋在這兩年可謂是異?；鸨?，相信大家在抖音，小紅書，甚至知乎等平臺都有看到博主們的推薦，特別是一些有減肥需求的姐妹，被空氣炸鍋的無油也能烤出美味的特質(zhì)狠狠的吸引住了。但是目前市面上的空氣炸鍋種類繁多，品質(zhì)也參差不齊，很多姐妹都不清楚應(yīng)該怎么選，那么到底什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？作為一名資深的家電愛好者，我這兩個(gè)月專門針對不同品牌的空氣炸鍋進(jìn)行了評估測試，通過數(shù)據(jù)幫大家挑選出了幾款品質(zhì)精細(xì)，安全無害的空氣炸鍋。

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（這些是我測試過的部分產(chǎn)品）

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很多朋友其實(shí)對空氣炸鍋的作用不是非常了解，為了增加大家對空氣炸鍋選購的信心。在推薦空氣炸鍋之前我覺得有必要跟大家介紹一下它的優(yōu)點(diǎn)特性：

1.油少：空氣炸鍋可以利用高速空氣循環(huán)的原理，將空氣變成“油”，快速加熱和脆化食物，做出和油炸類似的美味食物。如果食物本身不含油，比如蔬菜、薯?xiàng)l之類的，加一勺油就可以做出傳統(tǒng)油炸做法的口感，但是像肉類、海鮮類和已經(jīng)腌制好的薯?xiàng)l類食品，不需要加油也可以做出極佳口感的美味。

2.清洗更方便：空氣炸鍋采用了納米級的涂層，因此它的清潔方式也很簡單，直接放在清水下沖洗就行，碰到頑固油垢，使用洗潔精就能清洗干凈。

3.更健康：人體油脂攝入量更少，身體就更健康?？諝庹ㄥ伈恍枰駛鹘y(tǒng)油炸食品那樣把食物放到油里煎炸，而且食物本身的油也會滴到炸鍋里，最高可降低80%的油脂。

4.無需守候：空氣炸鍋在做食物的時(shí)候是不需要長時(shí)間在旁邊守候的，只要設(shè)置長達(dá)30分鐘的定時(shí)，或者選定食物所需的制作時(shí)間，再控制旋鈕一擰就搞定，不需要像傳統(tǒng)油炸一樣時(shí)刻守護(hù)。省時(shí)省心。

5.口感好：空氣炸鍋?zhàn)龀鰜淼氖澄?/span>口感上比油炸的更好吃更美味，嘴巴挑剔的同學(xué)也完全不用擔(dān)心，相信在健康和略有瑕疵的口感中權(quán)衡的話，空氣炸鍋還是有能力完勝的。

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相信很多朋友了解完空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)之后已經(jīng)非常心動(dòng)了，空氣炸鍋無疑是上班族必備家電，平時(shí)下班回家只需要簡單設(shè)置就可以解放雙手享受美食。但是目前市面上的空氣炸鍋魚龍混雜，大部分朋友在選購的時(shí)候也都很迷茫。那么我來幫大家分析一些選購的技巧：

1.首選不銹鋼發(fā)熱管

建議優(yōu)先選擇不銹鋼發(fā)熱管，發(fā)熱效率高，發(fā)熱持久穩(wěn)定，抗衰老性強(qiáng)；光波管成本低，發(fā)熱效率較快，但長期使用加熱衰減度高；普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率慢。

2.合適的價(jià)格區(qū)間

價(jià)格方面盡量選擇300元以上的空氣炸鍋，300元以下的產(chǎn)品做工用料和技術(shù)工藝會相對粗糙不少，另外上千元的空氣炸鍋沒必要，嚴(yán)重溢價(jià)。

3.合適的功率大小

功率是個(gè)值得重視的問題，不能選擇太大或者太小，太小的功能發(fā)熱效率慢，容易烤不熟，烤的慢。而太大的功率容易烤焦，也不利于控制溫度，目前市面上大多數(shù)的菜單都是根據(jù)1500W左右的功率制作，為了考慮與各種食材加工菜單的匹配性，盡量選擇1500W左右的功率是最好的。

4.是否有兒童鎖功能

家里有兒童的，一定要選擇有兒童鎖的空氣炸鍋！兒童鎖很重要?。『苤匾?！它在很大程度上能避免燙傷，畢竟有兒童鎖就不能隨意開合，有時(shí)候我們自己哪怕大人在廚房也有手忙腳亂的時(shí)候，燙傷的情況屢屢發(fā)生！

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5.噪音是否過高

噪音也是一個(gè)關(guān)鍵選擇點(diǎn)，一般空氣炸鍋正常的噪音在60分貝左右，噪音過高的空氣炸鍋某種意義上做工也有待考量！

6.專業(yè)品牌更安心

盡量選擇有專業(yè)、認(rèn)證、品質(zhì)過關(guān)的大品牌，尤其是在品質(zhì)、安全、材料和工藝上有大量認(rèn)證和檢測的品牌！大的很大程度上能解決很多安全隱患。

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什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？看到這里的朋友應(yīng)該對空氣炸鍋的優(yōu)點(diǎn)和選購的注意事項(xiàng)都很了解了，只要按照上面的技巧選購，應(yīng)該可以避坑踩雷了。如果有朋友還不確定什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？，那我來幫大家推薦六款高性能優(yōu)秀的產(chǎn)品吧，這六款都是我經(jīng)過認(rèn)真測評選出來的，可以滿足大部分朋友的需求。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

產(chǎn)品特點(diǎn)：死磕“安全”性能，被譽(yù)為最為安全的空氣炸鍋沒有之一

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什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？在安全性能上最值得信賴的品牌一定是宮菱。宮菱是這些年躥紅的主打“安全”性能的技術(shù)品牌，同時(shí)也是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認(rèn)證，與美的、格力等高端系列齊名，可見大家對安全飲食非常關(guān)注！很多品牌把安全當(dāng)質(zhì)檢流程，把精力放在智能化、多功能上，而他們家把安全形成研發(fā)體系！砍掉多余花哨的功能，只為死磕“安全”與性能技術(shù)，以及耐用的品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)高同行的加熱效率與溫感均勻性，同時(shí)多項(xiàng)安全檢測數(shù)據(jù)國內(nèi)最優(yōu)，可以更放心安全的食用。

宮菱被500多位專業(yè)測評師、以及國內(nèi)、歐美第三方權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)推薦的最“安全”家電品牌！宮菱幾乎從不做廣告，也不花錢找明星代言，單純靠著專業(yè)博主、重度用戶的有口皆碑。這幾年一直在中高端銷量及口碑排名第一！

宮菱創(chuàng)始人強(qiáng)調(diào)：“必須傾注一切保證消費(fèi)者的飲食安全，安全不僅是一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)檢項(xiàng)目，它是塑造全方位、立體化的安全產(chǎn)品系統(tǒng)！”如下圖：

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宮菱早年主要專注于B2B“安全”家電業(yè)務(wù)，主要為知名家電品牌、大型會展，商超、酒店與餐飲企業(yè)提供嵌入式或一體化的家電“安全”性能技術(shù)解決方案！對家電的研發(fā)、設(shè)計(jì)、品控、材料與技術(shù)有著豐富經(jīng)驗(yàn)沉淀！家電行業(yè)魚龍混雜，諸多品牌為了打價(jià)格戰(zhàn)，犧牲品質(zhì)、偷工減料普遍存在，諸多大牌安全隱患連連！性能與耐用性越來越差，甚至想方設(shè)法繞過安檢，哪怕大品牌也都把“安全”僅僅當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢流程罷了！存在很多隱患。

為了做到“安全”的高性能，宮菱在產(chǎn)品功能、智能化上持續(xù)做減法，死磕性能與安全技術(shù)，一款產(chǎn)品死磕三四年，升級20多次，優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只為達(dá)到更高級別的安全無毒！且加熱效率快、加熱均勻、穩(wěn)定性強(qiáng)、衰減度低！同時(shí)宮菱在更高級別的安全與高性能技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、導(dǎo)熱設(shè)計(jì)、涂層創(chuàng)新、炸藍(lán)壓鑄工藝、隔熱散熱技術(shù)等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時(shí)整機(jī)的安全性更可靠！

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第二款：山本8208TS空氣炸鍋

產(chǎn)品特點(diǎn)：簡約風(fēng)格顏值高

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什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？山本是生產(chǎn)公司是寧波嘉樂電器有限公司的牌子，這款空氣炸鍋外形設(shè)計(jì)美觀，經(jīng)典的日式簡約設(shè)計(jì)，顏值比較高，主打一個(gè)性價(jià)比，升級過后是象牙白外觀，加上中間設(shè)計(jì)了一個(gè)藍(lán)色感應(yīng)呼吸燈，整體蠻有科技感的。是顏值黨會喜歡的，就是沒有可視化的設(shè)計(jì)，有點(diǎn)遺憾。

這款空氣炸鍋的靈敏度還可以的，在頂部操作起來也不費(fèi)勁，但是它的加熱效率需要提升，溫度控制不精準(zhǔn)，一般上下浮動(dòng)20多度，需要挺久才到額定溫度，而且工作時(shí)加熱均勻度不足，鍋是中間比旁邊溫度高，以蛋撻為例，中間都熟了旁邊還沒有熟，有的蛋撻液還沒有凝固，這說明工作時(shí)熱傳遞不夠均勻，導(dǎo)流設(shè)計(jì)還有挺大優(yōu)化空間。

這款空氣炸鍋在清潔方面還是挺輕松的，設(shè)計(jì)可拆卸的炸籃，清洗方便也更徹底。

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第三款：美的KZC6502XM空氣炸鍋

產(chǎn)品特點(diǎn)：有高清可視窗

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什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？美的在廚房小家電領(lǐng)域大家還是很熟的，這款空氣炸鍋外觀是偏深色系的，耐臟，設(shè)計(jì)上面更像是一個(gè)榨汁機(jī)，這臺空氣炸鍋是可視烹飪空氣炸鍋，有可視大櫥窗，內(nèi)部食材烹飪情況一清二楚，使用是方便的。另外是觸控彩屏，美味一鍵烹飪。

該款空氣炸鍋的推合感受是相對舒服的，容量較大，適合大家庭或者聚餐食物的烹飪。是不粘涂層，不粘不糊，可以拆卸下來清洗，也沒有清洗的死角盲區(qū)，清洗難度方便較低，這點(diǎn)挺方便的。但是加熱效率不是很均勻，所以烹飪食物的時(shí)候表現(xiàn)一般，食物受熱不均就很容易出現(xiàn)局部不熟，影響食用口感。另外烹飪時(shí)，能聞到輕微異味，以往后續(xù)能加以優(yōu)化。

這款空氣炸鍋面板預(yù)設(shè)10種菜單，還可以自己DIY菜單，豐富度是可以的，但無紙質(zhì)菜譜參考。另外可以下載【美的美居】APP可以解鎖更多的菜單，手把手教做，可以輕松做網(wǎng)紅美食。

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第四款：夏新（Amoi）KS-068空氣炸鍋

產(chǎn)品特點(diǎn)：配有八大菜單，可開發(fā)菜譜

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？夏新（Amoi）曾經(jīng)以做手機(jī)出名，現(xiàn)如今也推出了空氣炸鍋，夏新這款空氣炸鍋外觀簡約顏值高，有茉莉白和松葉綠可以選。除了高顏值外，容量也是可以的，可滿足4-6人的食物量，可以經(jīng)常和朋友聚會轟趴吃。

這款空氣炸鍋頂部的按鈕使用起來還是蠻舒服的，沒有特別難扭動(dòng)，而且在頂部，不用彎腰或者半蹲使用。但加熱效率很慢，要五分多鐘才能到達(dá)檔位要求的溫度，再加上溫度控制得也不精準(zhǔn)，加熱均勻度一般，食物經(jīng)常會烤過焦，影響口感。需要留心的是，它的烤盤不是很穩(wěn)固，往外倒食物時(shí)容易脫落，可能燙到手。綜合來說，安全和性能等都有挺大提升空間。

它配有八大菜單，在頂部標(biāo)有具體的溫度和時(shí)間，可以清晰看到，日常經(jīng)常用到的烤薯?xiàng)l、烤雞翅、烤蛋撻等菜單都覆蓋有，便捷度是可以的。而且這款能提供較豐富的食譜菜單，可以實(shí)現(xiàn)一鍵烤薯?xiàng)l、一鍵烤牛排、一鍵做披薩等，對于日常常見的菜譜，是可以覆蓋的，當(dāng)然也能開發(fā)出更多的食譜菜單。

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第五款：小熊QZG-E16C5空氣炸鍋

產(chǎn)品特點(diǎn)：主打性價(jià)比

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什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？小熊電器源自順德，它家主打性價(jià)比，這款小熊QZG-E16C5空氣炸鍋外觀設(shè)計(jì)比較耐看，放在廚房里吸睛又不占地，配有可視化的窗口，并且觸屏的操作界面很簡單，功能、數(shù)據(jù)、時(shí)間等都清晰顯示在大屏幕上，使用起來比較方便。有隱藏大屏設(shè)計(jì)，日常操作只要?jiǎng)觿?dòng)手指按一按就行，使用起來是比較方便的。

這款空氣炸鍋的推拉感受挺舒服，表現(xiàn)不錯(cuò)，發(fā)熱管材質(zhì)采用不銹鋼，加熱效率還行。但是加熱均勻度表現(xiàn)不太好，會遇到食物烤過焦的情況，實(shí)測烤薯?xiàng)l，出鍋的時(shí)候薯?xiàng)l已經(jīng)發(fā)焦，口感嘗起來也是苦苦的。對于牛排、烤全雞等大份食物穿透力不足，需要自己手動(dòng)翻面才能達(dá)到外焦里嫩、不夾生的效果。

但是它提供5L的大容量，對于三四口之家來說，每次烹飪的食材基本是足夠了，這點(diǎn)表現(xiàn)還是可以的。而且配件還是挺齊全的，提供有主機(jī)、炸籃、濾油架、說明書等，搭配一體式的把手，和后置散熱孔，屬于同價(jià)位里基礎(chǔ)表現(xiàn)還可以的。

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第六款：海爾（Haier）HA-501EW空氣炸鍋

產(chǎn)品特點(diǎn)：12h預(yù)約定時(shí)功能

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什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？海爾我們比較熟知的是它的空調(diào)、洗衣機(jī)等家電，空氣炸鍋領(lǐng)域它剛進(jìn)入不久，主打性價(jià)比。這款空氣炸鍋外觀精巧簡約，辨識度高。容量空間還可以，不管是日常烹飪還是家庭聚會，都是夠用的。炸籃是配有可視窗口的，而且炸籃內(nèi)置有靈敏的開關(guān)，抽拉開關(guān)會斷電，放回又繼續(xù)按原定程序工作。在操作方面，配有可視化窗口，可以隨時(shí)觀察食物的情況，另外頂部是控屏的方式，老人也都可操作。

這款空氣炸鍋在實(shí)際使用中加熱的效率是表現(xiàn)不好的，兩分多鐘才到達(dá)到預(yù)設(shè)的溫度，而且溫度控制不精準(zhǔn)，正負(fù)最多超過官方給的范圍30多度，食物經(jīng)常會烤焦，實(shí)測烤出來的雞米花就過焦了，口感較差，都沒有雞米花該有的那種香脆的口感，另外使用的時(shí)候是有非常明顯刺鼻的異味，建議后續(xù)加以優(yōu)化。

該款空氣炸鍋面板預(yù)設(shè)有6款菜單，豐富度還就可以，基本的烤牛排、烤雞、烤蛋撻等是有的，還有12h預(yù)約定時(shí)功能，可以根據(jù)需求提前預(yù)約烤。

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什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？介紹完了上面幾款，相信大家已經(jīng)對空氣炸鍋的選購有了方向，作為一名家電愛好者，平時(shí)對家電的性能要求會比較高，畢竟家電最主要的作用就是提高我們的生活品質(zhì)和效率。至于美食類的家電，安全性上就更為重要了，希望通過這篇文章大家都能選到專業(yè)安全，性能硬核，品質(zhì)精細(xì)的空氣炸鍋。