教你自己在家做好吃的雞公煲

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(?′▽｀)??

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最懂你心的UP課代表來啦~~

ヽ(°▽、°)?

今天給大家推薦好吃的雞公煲

1雞邊腿，加點(diǎn)溫水泡出血水就不用焯水了

2腌一下雞肉才能更加入味滑嫩

3起鍋燒油，先把雞肉里的水分炒干，炒到焦香的狀態(tài)，這樣雞肉就不會(huì)腥。

4另起鍋下姜蒜、干辣椒炒香，放豆瓣醬和火鍋底料炒出紅油，然后把炒好的雞肉和啤酒一起下鍋，大火燜煮八分鐘。

等水煮到一半的時(shí)候，就可以把不容易熟的食材放下去一起燜個(gè)五分鐘，再把容易熟的食材丟進(jìn)去