當(dāng)前，保健酒行業(yè)不斷的完善與成熟，隨之而來的便是往更高層次的進(jìn)步。對保健酒市場來說，保健酒行業(yè)經(jīng)歷了近些年的探索，中高端化趨勢進(jìn)一步加強(qiáng)，中高端保健酒順勢成為保健酒企業(yè)新開拓的方向，未來保健酒發(fā)展前景樂觀。

保健酒的出口占比小，我國保健酒主要以進(jìn)口為主養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)推動著保健酒行業(yè)的發(fā)展，整個市場都呈現(xiàn)利好的發(fā)展前景。

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產(chǎn)品差異化創(chuàng)新一定是圍繞消費(fèi)者心智認(rèn)知展開的，“保健酒”創(chuàng)新是以“酒”品類的基本屬性為基礎(chǔ)，添加“健康因子”而形成的創(chuàng)新。保健酒創(chuàng)新需要圍繞幾個核心要素：大眾品類+廣泛口感+主流價(jià)格+核心特色。在大眾認(rèn)知的品類原料基礎(chǔ)上，對原料品類食用方式進(jìn)行延伸，提高品類創(chuàng)新產(chǎn)品的口感適應(yīng)性，圍繞主流白酒品牌的主流價(jià)格帶進(jìn)行市場價(jià)格切割，最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的整體創(chuàng)新。值得注意的是，產(chǎn)品差異化創(chuàng)新領(lǐng)先半步是先驅(qū)，領(lǐng)先一步是先烈。瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)的綠豆大曲就講“綠豆品牌化”的原料，毛鋪苦蕎在命名上就“強(qiáng)化苦蕎原料”的特殊性，所以產(chǎn)品的核心賣點(diǎn)在精不在多，一個核心差異化利益點(diǎn)往往勝過多個繁復(fù)的賣點(diǎn)。

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