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今日分享 虎皮青椒雞蛋

內容提要：虎皮青椒雞蛋的做法

一、制作過程

1、調汁：兩勺生抽，一勺耗油，少許雞精和白糖，一勺辣椒面，一勺淀粉，半碗清水，攪拌均勻備用??

2、不放油，放入青椒炒出虎皮，炒三個雞蛋備用?

3、油熱放入豆瓣醬炒出紅油，放入青椒和雞蛋炒勻，倒入醬汁??

二、成品展示