在？絲到你家了?。。。?！
2022-09-05 17:43 作者:元?dú)馍倥甋X-Lucky | 我要投稿
1.紅皮黃心地瓜：洗干凈→去皮
2.地瓜對半切開（如果有淀粉→新鮮）
再等一下水分干了之后烤會更好吃
3.地瓜切成滾刀塊（每塊3*5厘米左右）
4.地瓜大火焯水（500克地瓜+2000克水）
→縮短制作時間
→讓邊角不容易變黑
5.地瓜撈出過一遍涼水，然后擦干水分
6.500克地瓜加入10克玉米淀粉 拍粉
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01:26
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7.鍋里放1500克油
8.油溫150℃ 地瓜下鍋 大火炸十秒 定型
9.定型后抖開（中火）
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01:46
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先去吃個飯，等下再繼續(xù)寫～
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