供應(yīng)鏈跑偏的四個炸點(diǎn),不,應(yīng)該是四個半炸點(diǎn)

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站在經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度這么說供應(yīng)鏈?zhǔn)遣粚Φ?,但站在管理學(xué)的角度,那就很貼切了。簡單的說, 就是沒有管好嘛.實(shí)際上,供應(yīng)鏈屬于企業(yè)運(yùn)營,納入高管的視線無可厚非,但未必都會有能力把這個鏈條緊貼企業(yè)的要求平行運(yùn)營,那實(shí)在太難了,是人都要掂量一下;但作為同行,我很同情。
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第一、很早跟西班牙不凡蒂范梅勒的一個同行聊天,也說起這個供應(yīng)鏈運(yùn)營的事情,很有同感,快銷品,這個大佬擔(dān)心的是計劃,她特別怕大促,提前備貨不可能,但銷售不給大促的具體時間,真的給出了,充其量10天多一點(diǎn),供應(yīng)系統(tǒng)同事工作的密度有多大可想而知;慢消品同樣怕計劃調(diào)整,尤其不對稱性,客戶要求2周,供應(yīng)商3周,自己還生產(chǎn)3到5天,簡單,備庫存,可是,交貨,庫存吃緊,緊急空運(yùn)呀,加班呀,費(fèi)用蹭蹭往上漲,HOLD不住。

有些企業(yè)還有齊套率(配套率)的考核,目的是保護(hù)庫存周轉(zhuǎn),但供應(yīng)商的延期也會在計劃的傷口上撒上一把孜然,裝配型的企業(yè),像美卓、卡特、小松等,你說你怕不,一個BOM有10個料,3個不到,那7個你就的想辦法放著,直接拉高你的庫存,還授一個柄給銷售,人家怕你交不上貨,你想想銷售的眼神:“別看我預(yù)測不準(zhǔn),但我要貨,你不能沒有”;倉庫也不爽,爆倉是家常便飯,要的沒有,不要的很多。

所以,計劃當(dāng)之無愧算一個點(diǎn):計劃不準(zhǔn)還是庫存的一個爆點(diǎn);提供這個數(shù)據(jù)的大部分是銷售部門,有辦法解決,下次我整理一個紀(jì)要出來給大伙看看,威脅最大的是一句話“計劃趕不上變化”,其實(shí)說這句話的是推卸責(zé)任,他根本不懂現(xiàn)在的預(yù)測數(shù)據(jù)過濾為計劃數(shù)據(jù)(S&OP和APS)有多牛掰。
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第二、我對技術(shù)部門頗有微詞,但事實(shí)上,我不敢說。我最怕的是技術(shù)變更,技術(shù)變更里最怕的是ECN,而不是PCN,因?yàn)閳D紙變了,買來的不行,重新再買,成本已經(jīng)被R&D踩在腳下(所以,一味的在采購價格上去解決降本這個方式有多蠢);還有就是指定供應(yīng)商,為自己的品牌偏好找一個靚麗的借口;還有,非標(biāo)物料過多,一個BOM里,沒有幾顆是標(biāo)準(zhǔn)件,都是非標(biāo),最可氣的是技術(shù)說:“為區(qū)別競爭對手的產(chǎn)品”;你說說氣人不,還有3個技術(shù)的“罪狀”。下次再談

技術(shù)的變化是第二個炸點(diǎn),這個難在技術(shù)跟銷售一樣,在公司的行政地位很高,無法博弈,只能認(rèn)慫。否則就是你的情商忒低。
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第三、呆貨的威脅實(shí)際上最明顯,但很容易被忽略,比如企業(yè)增長很快,利潤也不錯,庫存多點(diǎn)就多點(diǎn),用利潤掩蓋,還有就是一些特殊的企業(yè),像國有企業(yè),這些貨算國有資產(chǎn),只要賬在,貨就必須要在,至于殘值還剩多少,交給空氣即可。就怕的是企業(yè)不是有國有性質(zhì)的、利潤一般、增速一般的那就有些麻煩;資金周轉(zhuǎn)很慢,企業(yè)效益很低;倉庫怨聲載道,貨物亂放,你問問EHS,消防通道里有什么。
我本人覺得企業(yè)呆貨的形成原因,要認(rèn)真追溯,下次可以吸取教訓(xùn):

數(shù)據(jù)方面可以看出,結(jié)構(gòu)上導(dǎo)致庫存的原因,對癥下藥即可。解決的問題相對不難,大企業(yè)的手段多,小公司可能需要撓頭;但什么類型的公司不怕,得有合適的周轉(zhuǎn)天數(shù)和周轉(zhuǎn)率的績效考核,否則那還不是智商稅的事嗎。有機(jī)會好好聊這個。
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最后一個是品類管理(category),我認(rèn)為最重要,別胡子眉毛一把抓,供應(yīng)商要有品類,客戶呢,同樣也要品類,不同的客戶應(yīng)該匹配什么樣的供應(yīng)商;

不管你用SWOT還是卡拉杰克矩陣還是駝峰曲線,都是在戰(zhàn)略的高度捋順供應(yīng)鏈;定位后,碰到這樣的客戶,你的供應(yīng)鏈就真的快響應(yīng)其需求:采購、計劃、物流、庫存、插單等,因?yàn)槟愕墓?yīng)鏈已經(jīng)完全達(dá)到了這樣的水平,你已經(jīng)擁有了匹配的資源,所以,用客戶類別拉動品類管理,根據(jù)客戶的特質(zhì)來匹配供應(yīng)鏈。這樣的供應(yīng)鏈很爽,很順暢-凝脂般的皮膚,順滑。

很多公司,無論什么樣的供應(yīng)商都是一本合同,然后就叫喚,不好管,合同簽不下來。
很多公司,客戶不分什么KA和GENERAL,有了貨,生產(chǎn)就搶,或者靠嗓門
很多公司,計劃就是拷貝預(yù)測,C+C然后在C+V,完事大吉,聽聽就刺激
很多公司……
很多公司,我鄭重提醒您:您家的供應(yīng)鏈,不復(fù)雜,就是亂,亂七八糟的亂。

我覺得四個問題是A級的,因?yàn)檫@四個直接影響到成本以及企業(yè)運(yùn)營(吐槽、抱怨、員工沒有安全感)威脅極大;再看看端到端的供應(yīng)鏈上的其他問題:
1、?采購成本,不難,原因你懂
2、?供應(yīng)商管理,除single外,總體問題不大
3、?質(zhì)量是概率的問題,嚴(yán)謹(jǐn)一些和量管路前移,麻煩就少一些
4、?運(yùn)輸?shù)膯栴},資源多就可以,無論是國內(nèi)外,多些TPL
5、?倉庫,信息不要貪污,依賴RFID多追溯,沒啥大事
6、?包材循環(huán)起來,為綠色物流做點(diǎn)貢獻(xiàn),前期麻煩,后期收獲很大

可能我過于輕描淡寫了上面的6個問題,我內(nèi)心來說,真心威脅不大,當(dāng)然了,仁者見仁,有機(jī)會一起聊聊。
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差點(diǎn)忘記,剩余半個點(diǎn),就是這個公司負(fù)責(zé)供應(yīng)鏈的老大,你的能力將影響公司運(yùn)營;中國北方有句話:什么什么熊一個,什么什么熊一窩.......