昨天和大家聊了要盡量少吃糖，今天說說“吃油不要過量”。平時生活中，油的食用量多了易生病，那么少了會怎么樣？一起來看看結(jié)果和正確食用方法。

食用油能為身體提供能量，以及必需的脂肪酸。幫助人體進(jìn)行正常的生理活動。

長期不吃油的危害

1.膚色不好，無光澤皺紋多，沒彈性，就像干旱的土地。

2.油是人體必需的營養(yǎng)之一，缺少會使人變得無力、疲倦沒精神頭了。

3.缺油使脂肪含量下降，韌帶的保護(hù)作用降低。

4.影響機(jī)體免疫力、傷口的愈合、視力、腦功能及心血管健康。

油食用過量壞處

食用油過量可引起冠心病、高血脂、高血糖、肥胖、關(guān)節(jié)炎、心血管、老年癡呆等各種慢性病。

正確吃油的方法

1.嚴(yán)格限制食用量，《中國居民膳食指南》推薦，人均每日用油量為25—30克，老式瓷勺子2—3勺。

2.多種食用油替換著吃，可以買成小瓶包裝的，換著方便。

3.盡量不吃動物油，植物油安全性比較它高些。比如大豆油或者是橄欖油，其中的脂肪含量比較低。

堅(jiān)持控制油的食用量，可以預(yù)防各種慢性疾病的發(fā)生。對人體健康是十分有利的。

早餐：

-雜糧發(fā)糕，35克（面粉重量。面粉：小麥面、玉米面、燕麥面。）

-煮玉米，56克（熟玉米重量。可食部分）

-黃瓜丁炒胡蘿卜丁，178克

-煮雞蛋，57克

-拌鮮姜絲，16克

-自制豆?jié){，1中碗

午餐：

-茴香雞肉水餃，80克（餃子皮重量。餡料：雞肉、茴香。）

-煎巴沙魚，102克

-清炒蒜苔，75克

-自制豆?jié){，1小碗

晚餐：

-雜糧米飯，130克（熟米飯重量。米：大米、小米、三色糙米。）

-炒魔芋絲，113克

-黃瓜炒海筍，182克

-番茄湯，1小碗

兩餐之間加水果，126克（水果重量。蘋果、圣女果。）