野狐饞師行萬(wàn)里路文化地圖探索發(fā)現(xiàn)一千零一夜之第三十三夜：費(fèi)大廚辣椒炒肉。 一、探索發(fā)現(xiàn)：長(zhǎng)沙憑借一道地道的辣椒炒肉風(fēng)靡全國(guó)的費(fèi)大廚辣椒炒肉。 二、詳細(xì)地址：湖南省長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)楓林三路梅溪大街1099號(hào)B2步步高梅溪商業(yè)中心F3。 三、營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一到周日的11:00-14:30，17:00-21:00。記得下午不營(yíng)業(yè)。 四、環(huán)境服務(wù)：標(biāo)準(zhǔn)的連鎖店的環(huán)境服務(wù)，每家商場(chǎng)里面費(fèi)大廚環(huán)境都差不多。 五、招牌特色：辣椒炒肉自然是費(fèi)大廚的招牌菜，當(dāng)然在長(zhǎng)沙這樣的菜一般般。 六、網(wǎng)友評(píng)論：新派湘菜，以新鮮、實(shí)惠、快捷的經(jīng)營(yíng)理念而受到廣大消費(fèi)者的青睞。 七、整體總結(jié)：招牌辣椒炒肉自然是名不虛傳，豬肉肥肉相間，配飯一流，真的好吃。 八、背景故事：費(fèi)良慧1997年入行，2003年創(chuàng)建原汁原味品牌，2016年更名費(fèi)大廚。 九、主打項(xiàng)目：費(fèi)大廚辣椒炒肉、香芋蒸排骨、大廚手撕雞、砂鍋粉絲煲、小鍋東北鮮米飯。 費(fèi)大廚辣椒炒肉：這道菜果然是招牌，很香，辣椒也不會(huì)很辣，最是適合外地游客。 皮蛋青椒擂茄子：皮蛋青椒擂茄子真的很好吃，軟軟糯糯，味道很是不錯(cuò)，鮮香。 香芋蒸排骨：他們家這個(gè)香芋蒸排骨肉質(zhì)鮮嫩，香芋的口感細(xì)軟，排骨是仔排。 小鍋東北鮮米飯：鮮米飯也很好吃，特別香，拌飯絕配，吃了一碗還想再來(lái)一碗。 大廚手撕雞：吃得出來(lái)的新鮮雞肉，鮮活走地，鮮嫩多汁，外酥里嫩，酥香無(wú)比。 大王冰檸檬茶：這個(gè)真的超大杯，物美價(jià)廉，比奶茶店的都好喝，可以作為特色。 砂鍋粉絲煲：他們家砂鍋粉絲煲色澤鮮艷，粉絲根根分明，柔韌有嚼勁，也有味道。 香酥大鯽魚(yú)：鯽魚(yú)表皮酥酥脆脆的，里面魚(yú)肉鮮嫩，沾上醬汁一口絕，兩口香。 湘辣熱鹵：剛做好的熱的鹵菜，香辣爽口，豬軟骨香脆可口，其他的也不錯(cuò)。 小炒黃牛肉：這個(gè)特別是小炒黃牛肉，非常嫩、鮮、香、辣俱全，其他菜式也不錯(cuò)。 十、野狐饞曰：辣椒炒肉長(zhǎng)沙人家家都會(huì)，家家味道都不一樣，家家都不差。