目前各種家電的智能程度越來(lái)越高，越來(lái)越多的產(chǎn)品可以替代人手動(dòng)的日常家務(wù)工作。其中會(huì)自動(dòng)做菜的料理機(jī)就是近年來(lái)非常火熱的一類家用電器。沒(méi)有什么家務(wù)，比一日三餐的操作頻率更高的了。每天變著樣的做一日三餐原本就不是一件容易的事，每天光是想一想做什么、買什么菜就很頭疼。更別說(shuō)不太熟悉的菜買回來(lái)還不會(huì)做。每次挑戰(zhàn)復(fù)雜的菜品，失敗幾次就很影響做飯熱情，所以每次做飯，也總是選擇簡(jiǎn)單和熟悉的種類。

那么有沒(méi)有什么能夠減輕每日做菜工作，幫助人們烹飪菜品的家用電器呢？一起來(lái)看一下蘇泊爾小C主廚機(jī)~

蘇泊爾小C主廚機(jī) 外觀和結(jié)構(gòu)

蘇泊爾小C主廚機(jī)擁有四種不同的上蓋，分別是烘烤蓋、壓力蓋、玻璃蓋、蒸籠。通過(guò)這些蓋的轉(zhuǎn)換，就可以變身自動(dòng)炒菜鍋、電壓力鍋、空氣炸鍋、蒸煮鍋。通過(guò)這些組合變換，實(shí)現(xiàn)炒、蒸、煮、高壓鍋燉煮燜、烘烤空氣炸等完全不同的多種烹飪方式。

主機(jī)占用的空間并不大，基本上和普通的電飯鍋、電磁爐占用的空間差不多大。黑色外觀非常耐臟，主要依靠中間的智能屏幕進(jìn)行操控。界面非常順滑，操作手感非常不錯(cuò)，UI感覺(jué)和手機(jī)一樣流暢。

在屏幕上可以選擇各種菜品，然后點(diǎn)擊開(kāi)始就可以執(zhí)行自動(dòng)做菜程序。800+海量菜譜，豐富的口味和菜品，各種菜系都有涉及，沒(méi)有的菜品各種菜單也是可以通過(guò)APP進(jìn)行隨時(shí)添加擴(kuò)展。所以使用時(shí)間越長(zhǎng)，支持的菜品和選擇的空間也越來(lái)越多，完全不用擔(dān)心會(huì)吃膩。

還配備了NFC近場(chǎng)通訊，除了在屏幕上直接選擇菜品之外。在手機(jī)上選好菜，在機(jī)器上刷一下就可同步菜品到主廚機(jī)的屏幕上，確實(shí)非常方便了。有著鴻蒙系統(tǒng)加持非常不錯(cuò)。

手機(jī)APP可以對(duì)主機(jī)進(jìn)行實(shí)時(shí)同步，也可以接收主機(jī)信息非常智能化。

鍋的部分內(nèi)部帶有自動(dòng)攪拌的鍋鏟，可以用于自動(dòng)炒菜，也可以在高壓燜煮時(shí)自動(dòng)攪拌防止糊底。加熱更均勻。

鍋內(nèi)有刻度指示。

主機(jī)與鍋蓋的連接通過(guò)這個(gè)接口相連。

下面為大家介紹一下四種不同的鍋蓋，以及鍋蓋對(duì)應(yīng)的不同的烹飪方式做出的菜品。

高壓燉煮燜：壓力蓋——綠豆粥

使用這個(gè)壓力蓋的時(shí)候，可以瞬間變身電壓力鍋。可以用來(lái)制作高壓菜品，比如說(shuō)玉米排骨湯、綠豆粥、皮蛋瘦肉粥等等。自動(dòng)加壓，自動(dòng)執(zhí)行程序，鍋國(guó)內(nèi)自動(dòng)攪拌防糊底，自動(dòng)泄壓。

壓力蓋的內(nèi)側(cè)部分，是304不銹鋼的食用級(jí)材質(zhì)。

在主機(jī)上面選擇綠豆粥。

準(zhǔn)備好綠豆粥需要的材料：綠豆、大米、糖和水。

執(zhí)行自動(dòng)烹飪程序。向鍋內(nèi)倒入綠豆。

鍋體不僅僅用來(lái)盛放食材，而且自帶精準(zhǔn)廚房秤。倒入綠豆的時(shí)候，屏幕上自動(dòng)顯示目前添加的綠豆的量。這次需要綠豆150g，在我倒入綠豆的時(shí)候，自動(dòng)顯示已倒入的重量，方便精準(zhǔn)添加。

加入下一種食材的時(shí)候，進(jìn)行歸零，就又可以看出下一種食材的添加量，非常方便。

然后再加入大米和清水。

執(zhí)行自動(dòng)烹飪程序。過(guò)程中它自動(dòng)上壓，自動(dòng)泄壓。中途無(wú)需任何操作。

等待它自動(dòng)開(kāi)蓋一鍋綠豆湯就做好了。

中途鍋內(nèi)自動(dòng)進(jìn)行攪拌，所以煮出來(lái)的粥也是非常均勻。而且各項(xiàng)食材和水的量都是精準(zhǔn)配比，做出來(lái)的粥非常不錯(cuò)！

烘烤/空氣炸：烘烤蓋+空氣炸籃——培根金針菇

下面來(lái)看一下烘烤蓋。這個(gè)蓋子一般與空氣炸籃一起搭配使用?？梢詫?shí)現(xiàn)烘烤、空氣炸鍋的功能。一起來(lái)看一下。

鍋蓋是半透明的設(shè)計(jì)，在蓋子上就布滿了電熱絲。

烘烤籃可以進(jìn)行自動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)，方便在使用過(guò)程中加熱均勻。

下面在機(jī)器上選擇一款培根金針菇進(jìn)行自動(dòng)烹飪操作。

首先將蒸盤(pán)和碗放上，這樣可以當(dāng)做廚房秤使用。稱量一下各項(xiàng)配料的重量。

蔥、蒜、蜂蜜、蠔油備用。作為金針菇培根的醬汁。

主菜和醬汁就準(zhǔn)備好了。

然后放入烘烤籃中，澆上醬汁。

然后加上烘烤蓋。

都放好之后，就可以自動(dòng)進(jìn)行烹飪了。

程序執(zhí)行中，烘烤籃會(huì)自動(dòng)進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，這樣受熱更加均勻。

然后等待即可。

等待程序完成，就可以出鍋啦！

大功告成，非常美味！菜色也非常不錯(cuò)。

普通炒菜/燉煮——玻璃蓋：西紅柿酸湯肥牛

普通的料理操作，就可以用這個(gè)玻璃蓋了。下面做一道西紅柿酸湯肥牛。

這次用的是手機(jī)NFC碰一碰同步菜單的功能。在手機(jī)上面選擇碰一碰，然后貼在主機(jī)上面，這樣主機(jī)就收到菜單了。

將需要準(zhǔn)備的原材料準(zhǔn)備好。主要有西紅柿、肥牛。金針菇等。

添加各種調(diào)料和油的時(shí)候，在主機(jī)上面也有實(shí)時(shí)承重。這樣可以控制好添加的量。

按提示放入蒜和辣椒爆香。鍋中炒菜都是自動(dòng)攪拌完成。

然后按提示放入蔬菜和肉。然后自動(dòng)炒菜。稍后按照提示放水即可。

全程自動(dòng)攪拌不會(huì)糊底，耐心等待之后一鍋西紅柿酸湯肥牛就做好了。

由于配比精準(zhǔn)，做出來(lái)的味道非常不錯(cuò)。

蒸——蒸鍋：蒸香螺

蒸鍋的容積還是很大的，比鍋體要寬很多，一次性可以蒸很多東西。

蒸盤(pán)和蓋子組成。

蘇泊爾小C可以執(zhí)行自動(dòng)程序，也可以自定義烹飪。那么這次我們選擇自由烹飪。自定義烹飪的方式和時(shí)間。

將蒸籠放在上方。在鍋內(nèi)放入水。選擇好蒸螺的時(shí)間。

放上買回來(lái)的香螺。在菜市場(chǎng)這種一般也叫貓眼螺，大多數(shù)情況叫香螺。還是比較容易熟的。

放上去蒸一下。海鮮原汁原味，非常不錯(cuò)！

可以看到，蒸鍋很快就上汽了?；鹆€是很足的。

蒸好之后取出就可以了。15分鐘左右就可以。

完成之后就可以出鍋了，蒸鍋還是比較熱的，開(kāi)蓋時(shí)候需防止蒸汽燙傷。

非常不錯(cuò)的香螺就做好了。螺屁股可吃可不吃。買的多的話，就吃香螺的頭就可以了。

各項(xiàng)菜單、各項(xiàng)功能非常豐富，菜品也可以實(shí)時(shí)通過(guò)APP升級(jí)擴(kuò)展。操作器材非常簡(jiǎn)便，而且這個(gè)鴻蒙系統(tǒng)的面板操作起來(lái)也非常流暢。確實(shí)是一個(gè)非常高效率的烹飪小能手。

總結(jié)

實(shí)際使用下來(lái)，這款蘇泊爾小C主廚機(jī)的操作效率非常高。各項(xiàng)預(yù)設(shè)程序的設(shè)計(jì)也非常簡(jiǎn)便，絕大多數(shù)菜品經(jīng)過(guò)1-2次填料就可以完成人工部分操作，然后等待出菜即可。主要的做菜部分都是自動(dòng)進(jìn)行，也并沒(méi)有特別復(fù)雜的步驟。自動(dòng)化程度非常高，操作起來(lái)非常省心。鴻蒙系統(tǒng)的智能化程度很高，流暢度非常不錯(cuò)，操作起來(lái)也沒(méi)有任何卡頓。比起其他種類的廚房電器來(lái)說(shuō)，蘇泊爾的小C一個(gè)鍋就相對(duì)于是空氣炸鍋、炒鍋、燉煮鍋、高壓鍋、蒸鍋等廚具的大集合，可以勝任的烹飪范圍非常廣。 占地空間很小，非常省地方。

優(yōu)點(diǎn)：自動(dòng)烹飪的步驟非常簡(jiǎn)便，烹飪使用的時(shí)間短，烹飪效率很高。一鍋四蓋，覆蓋家庭絕大部分的烹飪方式。做菜無(wú)油煙，完全不用擔(dān)心油煙污染，對(duì)小廚房和開(kāi)放式廚房都特別友好。

缺點(diǎn)：操作屏幕的背光亮度中等水平，比手機(jī)屏幕要暗一些。鍋蓋組件較多，收納鍋蓋時(shí)需要花費(fèi)一點(diǎn)心思。