傳統(tǒng)的煮豆?jié){一般是用自來水，在煮豆?jié){前，要對水進行加熱，煮沸，再把豆?jié){從水里分離出來，然后進行過濾等工序。 這種方式煮出來的豆?jié){容易出現(xiàn)豆渣，而且口感不好。 現(xiàn)在用蒸汽發(fā)生器就能很好地解決了這個問題。 用蒸汽發(fā)生器就能輕松地制作出高質(zhì)量的熱豆?jié){：

• 1、蒸汽發(fā)生器采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼管，保證其質(zhì)量，無垢無菌，使用壽命長。

  2、蒸汽發(fā)生器采用先進的微電腦控制技術(shù)，控制精度高。 3、蒸汽發(fā)生器內(nèi)設(shè)有蒸汽疏水系統(tǒng)，使豆?jié){中的豆渣不易形成。 4、使用前將自來水或純凈水放入水箱內(nèi)，在注入熱水后將水放滿，可連續(xù)加熱使用30分鐘以上。 5、水箱內(nèi)置安全閥，當壓力超過安全閥設(shè)定壓力時，會自動開啟安全閥排水功能； 6、安全保護裝置：在鍋爐缺水時（缺水保護裝置）自動切斷電源；

• 2、蒸汽發(fā)生器配有水箱和冷凝器，方便在用水不足時啟動蒸汽發(fā)生器；

  蒸汽發(fā)生器內(nèi)裝有除垢裝置，能清除水箱和冷凝器上的水垢，確保設(shè)備在正常使用狀態(tài)下的正常工作。 蒸汽發(fā)生器是一種用于加熱介質(zhì)水或蒸汽、以產(chǎn)生高溫高壓蒸汽、進行加熱的設(shè)備，主要由水加熱元件、保溫裝置和輔助設(shè)備三部分組成。 蒸汽發(fā)生器具有很高的傳熱效率，是一種節(jié)能產(chǎn)品。 它具有壓力高達0.1 Mpa，加熱溫度達100℃以上的優(yōu)點。

• 3、加熱速度快，采用電輔助加熱方式，加熱速度快。

  在加熱過程中，豆?jié){溫度不會因沸騰而急劇上升。 可以有效避免豆渣產(chǎn)生的現(xiàn)象發(fā)生，保證豆?jié){口感好；

• 4、使用電蒸汽發(fā)生器還可以實現(xiàn)定時功能和智能保護功能等。

  例如，用電蒸汽發(fā)生器制作豆?jié){，如果是用熱水進行加熱，那么煮豆?jié){時產(chǎn)生的豆渣就會比較多，如果是用冷水進行加熱，很容易造成豆?jié){的口感不好。 電蒸汽發(fā)生器使用時只要將水箱裝滿水即可進行工作。 通過水熱蒸汽可以將水箱中未煮開的豆?jié){充分煮開來。 在對水進行加熱之前，要將水箱內(nèi)的水位放到適當位置。

• 5、操作簡單，只需打開電源開關(guān)就可以實現(xiàn)自動加熱和安全保護。

  使用蒸汽發(fā)生器的好處： 一、安全高效：蒸汽發(fā)生器采用不銹鋼水箱，不會發(fā)生水箱爆炸事故，避免對人身造成傷害。 二、綠色環(huán)保：蒸汽發(fā)生器不會產(chǎn)生廢氣和廢水，不污染環(huán)境，符合環(huán)保要求。 三、使用方便：只需將純凈水（蒸餾水）放入水箱，按下電源開關(guān)即可自動加水，通電后按“啟動”鍵自動工作，不需專人看管。 四、適用范圍廣：適用于各種場合與環(huán)境的加熱需求，如飯店、學(xué)校、醫(yī)院等。