這是粉絲快遞過來的廣采通固體飲料，號稱藥食同源，可以治療痛風，這位粉絲服用后，覺著效果還不錯。廠家保證絕對安全無添加。食品級的產(chǎn)品竟然會對痛風如此有效，超出了常識范圍。有沒有貓膩，躲不過我們的照妖鏡。

直接說結(jié)果，這款固體飲料里面，含有羅通定和延胡索甲素，這兩個物質(zhì)絕對不是來源于配料表中藥食同源的植物。產(chǎn)品中還有多個羅通定的類似成分。我們可以肯定，這又是一個有隱瞞添加的產(chǎn)品。

根據(jù)文獻調(diào)研，羅通定的可能來源包括華千金藤和延胡索這兩種植物，但同時含有延胡索甲素等多個類似物的，只有延胡索。這也是我們首次在號稱治療痛風的產(chǎn)品中檢測到止痛植物延胡索。

延胡索屬于罌粟科植物，屬于活血化瘀藥下分類的活血止痛藥，它絕對不是藥食同源植物。羅通定單體化合物是一種解熱鎮(zhèn)痛老藥，主要效果就是止痛，用于鎮(zhèn)痛時可出現(xiàn)嗜睡的現(xiàn)象；此外，還有眩暈、乏力及惡心等不良反應。

不法商家很可能試圖利用延胡索的止痛作用，來達到其宣稱的治療痛風效果，但是痛風的治療肯定不是止痛這么簡單。所以，消費者要提高警惕，避免上當受騙。

感興趣的小伙伴，一起來看看我們的分析和鑒定過程。

老規(guī)矩，樣品經(jīng)過70%乙醇提取后，進行HPLC檢測。從液相圖譜來看，極性從大到小的區(qū)域都有許多信號。接下來，質(zhì)譜照一照。

Q-TOF-MS檢測結(jié)果顯示，保留時間為25.4和28.0分鐘的信號較為明顯，它們的分子量分別是356.18660和370.2020，儀器推測的分子式分別為C21H25NO4[M]+和C22H27NO4[M]+。嫌疑對象初步鎖定，接下來，查文獻，打二級質(zhì)譜。

二級質(zhì)譜中，這兩個目標都打出了質(zhì)荷比為192.1029和165.0918的主要碎片離子峰，其中1號目標與文獻報道中羅通定的數(shù)據(jù)完全一致，可以實錘就是它。并由此推理和確認2號目標就是延胡索甲素。

另外，我們Q-TOF-MS檢測圖譜中，還看到了多個類似的信號，經(jīng)文獻比對，初步確認其中多個是植物延胡索中的成分。

檢測“速效”、“神效”純植物產(chǎn)品，還會繼續(xù)。如果小伙伴們有可疑的產(chǎn)品需要分析，請留言哦。