茄子還可以這樣做，不炸不炒，好吃到不想?？曜?，無(wú)油超低脂
2022-09-06 16:43 作者:愛(ài)吃飯飯的豬豬頭 | 我要投稿
你們喜歡的課代表(??ω??)?
茄子還可以這樣做，不炸不炒，好吃到不想停筷子，無(wú)油超低脂????
一、做法
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00:11
?- 準(zhǔn)備一根茄子
- 洗干凈切掉頭尾
- 切成薄片
- 倒入盆中
- 加1勺食鹽，用手抓拌
- 保存起來(lái)腌制10分鐘
- 切一份胡蘿卜丁
- 切一份青椒丁
- 切些小米椒
- 拍些蒜末
- 準(zhǔn)備倆洗干凈的雞蛋煮10分鐘
- 將胡蘿卜丁青椒丁倒入茄子中
- 倒入玉米面，普通面粉，攪拌均勻，捏成一個(gè)小球，拇指按壓
- 放入蒸籠里大火蒸10分鐘
- 將蒸好的雞蛋壓碎并倒入小米椒胡椒粉攪拌均勻
- 窩窩頭蒸好即可取出實(shí)用了
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