“早餐吃的像皇帝，晚餐吃的像乞丐?！睂?duì)于糖尿病患者來說，晚餐怎么吃才健康呢？

1.晚餐前五~六點(diǎn)鐘時(shí)，血液中胰島素的含量達(dá)到一天中的高點(diǎn)，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪，時(shí)間長(zhǎng)了容易引起發(fā)胖，所以晚餐吃七、八分飽就可以了。

2.晚餐的時(shí)間安排在晚上6點(diǎn)左右,最好不超過晚上8點(diǎn)。盡量在睡前間隔3~4小時(shí)吃晚餐，有利于消化和睡眠。

3.糖尿病人切記晚上不要吃夜宵,以免造成血糖的上升,養(yǎng)成習(xí)慣會(huì)加重病情。

4.晚餐主食可添加些粗糧，如全麥面、燕麥、玉米、豆類等，副食應(yīng)吃些蔬菜、豆制品、雞、鴨和魚等，可促進(jìn)糖尿病人營(yíng)養(yǎng)的吸收和身體內(nèi)的糖代謝。

養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，才能維持身體健康。

早餐：

1.雜糧花卷，50克（面粉重量。面：小麥面、全麥面。）

2.熗生菜，142克

3.拌鮮姜絲，16克

4.五香茶蛋，65克

5.薏仁紅豆湯，1中碗

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午餐：

1.雜糧米飯，145克（熟米飯重量。米：燕麥仁、大米。）

2.豆腐炒花菜，178克

3.洋蔥炒雞蛋，172克

4.豬肉燉酸菜湯，1小碗

晚餐：

1.雜糧花卷，50克（面粉重量。面：小麥面、全麥面。）

2.豆腐炒柿子椒，162克

3.燉雞腿，78克（可食部分。）

4.豬肉燉酸菜湯，1小碗

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兩餐之間加水果，112克（獼猴桃、圣女果重量。）