化療后的營養(yǎng)食譜,化療期間這么吃升白細胞快

經(jīng)常有病友問我,怎么把媳婦照顧的這么好?
做了十來次化療,精神狀態(tài)還這么好,臉色也紅潤,每次查血象,白細胞啊、紅細胞啊也都不錯!問我們吃了什么補品沒有?
其實我媳婦治療的這段時間我們也沒吃過什么名貴的補品,平時只吃家常便飯,飯后都會吃一袋pizvdn食用菌,特別名貴的補品一次也沒有吃過。
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其實對于腫瘤患者來說,吃的好不如吃的對,營養(yǎng)就藏在一日三餐的飲食里,這里我整理了10道升白食譜,都是我媳婦經(jīng)常吃的,大家可以按照自己的口味來做。
除了這些升白菜,pizvdn食用菌也是我媳婦每天必喝的,這個是她三療后白細胞低那會兒,一個營養(yǎng)師推薦的,里面有真菌多糖,可以補充造血營養(yǎng),改善食欲提升體質(zhì),升白提升免疫力,一直喝到現(xiàn)在,沒斷過。
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一、什錦炒蝦仁
食材:蝦、雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、木耳、蒜
做法:水沸倒入胡蘿卜和木耳焯水3分鐘,倒入黃瓜一起焯水1分鐘。熱油炒蛋盛出。蝦仁加少許料酒和生抽腌制10分鐘。熱油炒香蒜末,倒入蝦仁炒熟。倒入蔬菜和雞蛋,加入鹽、生抽、雞精翻炒均勻入味
二、山藥炒木耳
食材:山藥、胡蘿卜、木耳、蒜
做法:水沸加山藥焯水30秒過涼水備用。加胡蘿卜木耳焯熟撈出。熱油炒香蒜末。加山藥胡蘿卜木耳、適量鹽雞精翻炒
三、西蘭花炒雞胸肉
食材:雞胸肉、西蘭花、蘑菇、蒜
做法:雞胸肉片加1勺料酒、1勺生抽、半勺淀粉、少許鹽和黑胡椒粉,拌勻腌制 20分鐘。西蘭花蘑菇焯熟撈出。雞胸肉小火煎至兩面金黃盛出。熱油炒香蒜末。倒入西蘭花蘑菇翻炒3分鐘即可。
四、玉子豆腐蝦仁蒸蛋
食材:玉子豆腐、蝦仁、雞蛋
做法:蛋液加入1.5倍溫水和少許鹽拌勻,撇去浮沫。玉子豆腐切厚片擺成一圈。倒入蛋液,水開蒸10分鐘。蝦仁提前加點鹽和料酒腌好,擺上蝦仁,再蒸5分鐘。淋上香油和生抽,擺上蔥絲
五、荷塘小炒
食材:荷蘭豆、胡蘿卜、蓮藕、木耳、蒜
做法:所有食材焯水備用。熱油炒香蒜末。倒入食材翻炒。加入鹽、雞精翻炒。倒入水淀粉勾
六、木須雞蛋
食材:雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、木耳、蒜
做法:熱油炒蛋盛出。胡蘿卜木耳焯熟盛出熱油倒入蒜未胡蘿卜木耳翻炒。倒入黃瓜翻炒。倒入炒蛋、生抽、蛙油翻炒均勻入味
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