油燜冬筍

課代表來(lái)了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一，所需食材

冬筍，冰糖

二，制作過(guò)程

1??首先姜筍衣剝掉，去掉老根，切寸段備用，切姜片備用

2??筍片熱水焯水后撈出過(guò)涼水

3??鍋中熱油下姜片煸炒后加筍片加生抽老抽加冰糖加開(kāi)水小火燜五分鐘即可

三，成品展示