在人們對(duì)于紅葡萄酒和白葡萄酒這紅酒家族中的兩位明星已然熟悉的今天，說起桃紅葡萄酒，很多人仍然陌生，甚至還會(huì)誤會(huì)為是什么新型的酒精飲料，其實(shí)不然！

雖然，最早貼上“桃紅葡萄酒”標(biāo)簽的葡萄酒現(xiàn)在已不可考。但根據(jù)文獻(xiàn)記載，早期的紅葡萄酒在顏色上與今天的桃紅葡萄酒十分類似，這是因?yàn)楫?dāng)時(shí)釀造紅葡萄酒的技術(shù)并不成熟，在色素和單寧的萃取技藝上有所欠缺的原因?？梢娞壹t葡萄酒的歷史，有可能比今天常見的紅葡萄酒更為久遠(yuǎn)。

桃紅葡萄酒根據(jù)自身甜度、酒體、風(fēng)味以及是否起泡的不同，可以與不同的食物搭配，產(chǎn)生完美的味覺碰撞，在配餐方面可謂是十分百搭。通常來說，桃紅葡萄酒顏色由淺到深，其酒體也相應(yīng)地由輕到重。對(duì)于輕酒體的干型桃紅葡萄酒而言，可以與口味同樣清淡的沙拉、蒸制的海鮮貝類以及奶酪等搭配食用；酒體相對(duì)飽滿的干型桃紅葡萄酒則可以與味道較重的食物一道食用，例如烤肉、烤魚和咖喱等。至于甜型的桃紅葡萄酒，那更是辛辣食物的好搭檔。

為了獲得最好的體驗(yàn)，在飲用桃紅葡萄酒時(shí)還需注意侍酒溫度：桃紅適宜在12℃-14℃溫度條件下飲用，若是室溫較高，飲用前可以輕微冰鎮(zhèn)一下，使其處于合適的溫度范圍。另外需要注意的是，若是溫度過低，酒中含有的少量單寧會(huì)變得突出，使口感變得苦澀。

此外，桃紅葡萄酒有著漂亮的顏色，清爽的風(fēng)味，非常適合用來調(diào)配雞尾酒，可以與各種各樣的果汁和汽水和諧共處。

無論是桃紅葡萄酒，還是常見的紅葡萄酒和白葡萄酒，針對(duì)葡萄酒的挑選，全球原產(chǎn)地直采的雷盛紅酒，首創(chuàng)出一套獨(dú)特精準(zhǔn)的分級(jí)方式！

雷盛紅酒將幾十款紅酒，從1到9分為了八個(gè)等級(jí)，既有實(shí)惠的入門級(jí)，也有珍稀的傳承典藏級(jí)，價(jià)格由低到高，消費(fèi)者看編號(hào)就可知道是雷盛紅酒的哪一款酒、什么價(jià)位，選酒買酒十分輕松！

漂亮又好喝的桃紅葡萄酒，簡(jiǎn)單又精準(zhǔn)的雷盛編號(hào)分級(jí)方式，一定能讓你滿意而歸！