Z-AAN-AMC是豆粕的標(biāo)準(zhǔn)底物(EC 3.4.22.34)，最初用于植物酶，后來用于發(fā)現(xiàn)該酶的哺乳動(dòng)物形式。豆類可能是人破骨細(xì)胞(OCL)活性的生理性局部調(diào)節(jié)劑，可以負(fù)向調(diào)節(jié)OCL。

編號(hào): 187184
中文名稱: 三肽Cbz-Ala-Ala-ASN-7-氨基-4-甲基香豆素
CAS號(hào): 149697-16-5
單字母: Z-AAN-AMC
三字母: Cbz-Ala-Ala-Asn-AMC
氨基酸個(gè)數(shù): 3
分子式: C28H31O8N5
平均分子量: 565.57
精確分子量: 565.22
等電點(diǎn)(PI): -
pH=7.0時(shí)的凈電荷數(shù): -
平均親水性: -0.26666666666667
疏水性值: 0.03
來源: 人工化學(xué)合成，僅限科學(xué)研究使用，不得用于人體。
純度: 95%、98%
鹽體系: 可選TFA、HAc、HCl
儲(chǔ)存條件: 負(fù)80℃至負(fù)20℃