為什么可口可樂配方130年都無人能破解?
作為全球最風(fēng)靡流行的碳酸飲料,可口可樂誕生至今已有130多年的歷史。目前,全球每天有17億人次的消費者在暢飲可口可樂公司的產(chǎn)品,大約每秒鐘售出19400瓶。

為了保障暢銷世界的可口可樂飲料在國際市場上的壟斷地位,可口可樂在飲料配方的保密措施上可謂是煞費苦心。
可口可樂于1886年在美國喬治亞州亞特蘭大市誕生,當(dāng)時,掌握配方的只有兩個人:一個是經(jīng)理,另一個是技術(shù)負(fù)責(zé)人。他倆將配方一分為二,每人各拿一半。為了防止泄密,兩人外出旅行甚至不準(zhǔn)乘坐同一架飛機,它們定期在自己的實驗室配制種叫做7-x的香精配方,然后出售給生產(chǎn)廠家。

就這樣害怕泄密,后來又把這個秘密配方保存到喬治亞信托公司的一個保險庫里。至今,全美國知道這個秘密配方的不超過十人;就是這幾個人也只能憑腦子記憶,不準(zhǔn)用任何形式把它記錄下來。

如需查看這個秘方,必須經(jīng)過該公司董事會議批準(zhǔn),在指定的時間內(nèi)并有政府官員臨場方能打開保險庫的大門,查看時還嚴(yán)禁記錄。除此而外,可口可樂的制造商們,一直享受著美國食品和藥物管理批準(zhǔn)的不必在產(chǎn)品包裝上標(biāo)明配方的特殊待遇。
2011年,可口可樂公司將擁有125年悠久歷史的神秘配方移至位于美國亞特蘭大總部的新家“新可口可樂世界”博物館。搬家后的秘方將存入一個密閉拱形金屬容器,安置在位于亞特蘭大的博物館內(nèi),向公眾開放。只是,公眾依舊無法閱讀秘方的內(nèi)容。

可口可樂20世紀(jì)20年代首次登陸中國天際、上海,可口可樂早期在中國的譯名作“蝌蚪啃蠟”,因銷路不佳改名可口可樂,堪稱經(jīng)典翻譯。1948年,上海已經(jīng)成為了美國境外第一個年銷售量超過100萬箱的重要市場。
1949年,新中國成立,可口可樂公司停止了在中國的業(yè)務(wù)。1979年在中美恢復(fù)邦交后,可口可樂重返中國。1980年開放以后的首間裝瓶廠在北京動工興建。

目前可口可樂在中國已經(jīng)有40多家工廠,雇員近5萬人,是可口可樂的全球第三大市場,排在前兩位的是美國、墨西哥。