蘇格蘭麥卡倫酒廠（Macallan Distillery）隸屬于愛丁頓集團(tuán) ( The Edrington Group )，是全球知名的威士忌酒廠。其歷史悠久，出產(chǎn)的威士忌質(zhì)量上乘，是威士忌藏家們首選的收藏逸品。在過去幾年里，曾有一款麥卡倫1926威士忌，幾度打破單瓶威士忌拍賣成交價(jià)世界紀(jì)錄，且占據(jù)并包攬此紀(jì)錄榜單前六名，這一驕人成績(jī)，令其它一眾威士忌酒廠難以望其項(xiàng)背。?

2020年，麥卡倫開展了一場(chǎng)名為“Distil your world”的活動(dòng)，并且和羅卡三兄弟（Roca Brothers）合作推出了兩款倫敦主題威士忌，其中一款是名為The Macallan London Single Cask的單桶酒款，另一款是名為Macallan London Limited Edition的限量酒款。2022年，麥卡倫又推出了一款紐約主題威士忌——Distill Your World New York，酒精度數(shù)為49.5% ABV，并且限量1000瓶。?

既然麥卡倫推出了兩款倫敦主題威士忌，那么是否也會(huì)推出兩款紐約主題威士忌呢？現(xiàn)在來看，果然如此。2022年04月21日，網(wǎng)上出現(xiàn)了一套全新的麥卡倫威士忌酒標(biāo)，根據(jù)酒標(biāo)顯示，其對(duì)應(yīng)酒款雖然也叫作Distill Your World New York，但卻是一款單桶威士忌（下稱：紐約單桶版）。這款酒蒸餾于2002年，原酒來自于一桶歐洲橡木雪莉風(fēng)味邦穹桶（Sherry Seasoned European Oak Puncheon Cask），酒精度數(shù)為55% ABV，容量為750ml。?

根據(jù)酒標(biāo)介紹稱，這款酒只裝了兩瓶，并且每瓶均有唯一編號(hào)。值得注意的是，其中1號(hào)瓶將被麥卡倫自家作為檔案收藏，暫不出售。而紐約單桶版的酒標(biāo)既然出現(xiàn)在了美國(guó)，并且酒標(biāo)上還有“2 of 2”的字樣，那么就說明唯一一瓶可供出售的紐約單桶版，也就是紐約單桶版2號(hào)瓶，大概率將在美國(guó)銷售。不過具體是以何種形式銷售還暫且未知。先到先得？拍賣？還是NFT？還是別的形式？一切皆有可能，讓我們拭目以待吧。同時(shí)，酒標(biāo)上的信息可能為占位符，準(zhǔn)確信息請(qǐng)以最終上市實(shí)物為準(zhǔn)。飲食視界將繼續(xù)關(guān)注相關(guān)動(dòng)向，未來如有更多消息，將及時(shí)為大家?guī)怼?/p>