【結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)】

蛋白質(zhì)含氮質(zhì)量比率0.16

少一個(gè)h 所以亞氨基酸 脯氨酸

巰基，強(qiáng)還原性

同型半胱氨酸不等于半胱氨酸

磷酸化的酶：激酶

可變糖或酮的氨基酸，生糖 生酮氨基酸

20中氨基酸三單字母縮寫也要求記憶

形成二硫鍵，含有巰基的：半胱氨酸

含有二硫鍵：胱氨酸

考修飾氨基酸

從結(jié)構(gòu)到理化性質(zhì)

含有吸收峰：共軛雙鍵 大派鍵

吸收峰在280：共軛雙鍵

法醫(yī)學(xué)常用此法提取指紋

20 50 人為分界線

肽鍵平面性o對(duì)h有吸引力，介于單雙鍵之間 肽鍵屬于酰胺鍵

巰基代表還原性

肽單元的六個(gè)原子同一平面

氫鍵：nof常見(jiàn)

離子鍵：鹽鍵

每年都要考

從四種角度遞進(jìn)描述蛋白質(zhì)

一級(jí)排列：肽鍵 二硫鍵

變性后可能復(fù)興，水解破壞一級(jí)結(jié)構(gòu)，不可能恢復(fù)高級(jí)結(jié)構(gòu)

二級(jí)結(jié)構(gòu)，開(kāi)始講氨基酸相對(duì)位置

右手螺旋法則判定，大拇指方向?yàn)楸P旋前進(jìn)方向

區(qū)分核酸雙螺旋，其螺距為3.4nm，十個(gè)堿基距0.34nm相加，螺旋橫截面直徑為2nm

貝塔轉(zhuǎn)角和貝塔折疊，疊瓦狀

歐米伽環(huán)，新發(fā)現(xiàn)結(jié)構(gòu)

（類比，trna二級(jí)結(jié)構(gòu)三葉草上三個(gè)環(huán) 反密碼子環(huán)，T普賽C環(huán)，d環(huán)，可變環(huán)）

記住常見(jiàn)模序 超二級(jí)結(jié)構(gòu) 鋅指結(jié)構(gòu) 亮氨酸拉鏈 鈣離子結(jié)合蛋白 纖連蛋白受體結(jié)合肽

次級(jí)鍵：比之前的鍵作用弱一些

結(jié)構(gòu)域，負(fù)責(zé)一些功能，結(jié)構(gòu)域本身屬于三級(jí)結(jié)構(gòu)。不存在什么超三級(jí)...

四級(jí)結(jié)構(gòu)：從亞基水平開(kāi)始描述蛋白質(zhì)

單一亞基其實(shí)不太嚴(yán)謹(jǐn)，要兩條肽鏈才能稱亞基

蛋白質(zhì)的高級(jí)結(jié)構(gòu)：234級(jí)結(jié)構(gòu)

接觸傳播 無(wú)藥可治...正常存在于腦中的朊蛋白和朊病毒就差了一個(gè)二級(jí)結(jié)構(gòu)

理化性質(zhì)：與氨基酸有相似之處

酪氨酸 色氨酸 共軛雙鍵

水解越深，肽鍵越少，紫色越小

親水氨基酸抓住水形成水化膜

粘度：分子之間聚集的能力

dna變性粘度下降，蛋白質(zhì)變性粘度上升

線下復(fù)習(xí)過(guò)核酸了，先跳到酶

核酶：化學(xué)本質(zhì)是核酸的酶

引物酶：合成引物的

端粒酶：補(bǔ)償，延伸端粒的

主義區(qū)分單體酶和單純酶

這里就不要倍速了

抑制劑

例子 人工合成的第一種抗生素 磺胺藥

變構(gòu)酶的曲線不遵循米氏方程

輔酶較少，可以一對(duì)多

無(wú)特殊說(shuō)明，蛋白酶

對(duì)氨基苯甲酸，簡(jiǎn)稱paba

級(jí)聯(lián)放大，逐步正反饋

蛋白質(zhì)降解：泛素

別構(gòu)酶催化反應(yīng)之反應(yīng)動(dòng)力學(xué)不符合米氏方程

代謝 將近三成分值

糖類，脂質(zhì)，蛋白質(zhì)，從哪來(lái)，到哪去

最主要，最基本的：葡萄糖

來(lái)源：食物攝入，糖原分解，糖異生

去路：糖原合成，糖酵解，糖有氧氧化

血糖平衡

糖酵解：糖的無(wú)氧氧化（9版教材）

多寫幾遍，以求記憶

調(diào)節(jié)不可逆反應(yīng)，以把控整體反應(yīng)速度

——關(guān)鍵反應(yīng)，關(guān)鍵酶

激酶：可以把底物加上磷酸的酶

己糖激酶：磷酸化葡萄糖的酶（葡萄糖是六碳糖，所以是己糖）

磷酸來(lái)源：atp（能量通貨）

表示能量時(shí)，gtp atp等價(jià)

胰島素：唯一的降糖激素

生理意義：重要器官對(duì)葡萄糖的親和力更強(qiáng)。體現(xiàn)為酶對(duì)葡萄糖的親和力。比如大腦和心臟

能量充沛，抑制產(chǎn)能過(guò)程（抑制整體產(chǎn)能過(guò)程）

己糖激酶不受atp負(fù)反饋調(diào)節(jié)，只受G6P負(fù)反饋調(diào)節(jié)。除了ta之外，所有的關(guān)鍵酶都被抑制

有氧氧化7種以及無(wú)氧氧化3種關(guān)鍵酶（產(chǎn)能反應(yīng)酶），除了己糖激酶，都會(huì)被能量充沛（atp充沛）抑制

關(guān)鍵反應(yīng)二：磷酸化F6P，消耗1atp

唯一一個(gè)正反饋關(guān)鍵酶，產(chǎn)物激活酶的活性

atp、檸檬酸可以抑制

檸檬酸循環(huán)產(chǎn)生能量

F26BP和F16BP結(jié)構(gòu)相似，能夠激活磷酸果糖激酶-1，并且是最強(qiáng)激活劑

這里ab都可以選

產(chǎn)物同分異構(gòu)體相互轉(zhuǎn)化。產(chǎn)物為3C，反應(yīng)物中間裂開(kāi)生成

第一個(gè)底物水平磷酸化

關(guān)鍵反應(yīng)3：

磷酸烯醇式丙酮酸簡(jiǎn)稱pep

胰高血糖素使酶磷酸化（修飾作用）從而抑制其活性

關(guān)鍵反應(yīng)的正反饋負(fù)反饋要記準(zhǔn)

最后一步：合成乳酸（動(dòng)物）

建議記住，涉及乳酸轉(zhuǎn)化

關(guān)鍵反應(yīng)1

丙酮酸脫氫酶復(fù)合體的酶不怎么考，主要考其輔酶

三步關(guān)鍵反應(yīng)+糖酵解3及丙酮酸脫氫，總共7個(gè)有氧氧化關(guān)鍵反應(yīng)（4個(gè)為有氧氧化獨(dú)有）

物質(zhì)穩(wěn)態(tài)，負(fù)反饋調(diào)節(jié)

一步不可逆，整體不可逆

葡萄糖主語(yǔ) 乘以2 coa為主語(yǔ)，不乘以2

草酰乙酸來(lái)自丙酮酸羧化

2分子co2

瓦伯格效應(yīng)：無(wú)氧氧化留一部分葡萄糖走磷酸戊糖旁路生成核酸

磷酸戊糖旁路障礙 蠶豆病

在遺傳性G6PD缺乏的基礎(chǔ)上接觸新鮮蠶豆導(dǎo)致急性溶血。

某些具有氧化作用的外源性物質(zhì)（如蠶豆、抗瘧藥、磺胺藥等），可使機(jī)體產(chǎn)生較多的過(guò)氧化氫。正常人由于G-6-PDH活性正常，服用蠶豆或藥物時(shí)，可通過(guò)增強(qiáng)磷酸戊糖途徑，生成較多NADPH+H﹢而增加GSH含量，可及時(shí)清除對(duì)紅細(xì)胞有破壞作用的H2O2，不會(huì)出現(xiàn)溶血。但遺傳性G-6-PDH缺乏者，其磷酸戊糖途徑不能正常進(jìn)行，NADPH+H﹢缺之或不足，導(dǎo)致GSH生成量減少，由于平時(shí)機(jī)體產(chǎn)生的H2O2等物質(zhì)并不多，故不會(huì)發(fā)病，與正常人無(wú)異。但當(dāng)服用蠶豆或藥物時(shí)，機(jī)體中的GSH不能及時(shí)清除過(guò)多生成的H2O2，后者可破壞紅細(xì)胞膜而發(fā)生溶血，從而誘發(fā)急性溶血性貧血

GSH 還原性谷胱甘肽

次要代謝途徑 檸檬酸丙酮酸循環(huán)

第一個(gè)糖原引物怎么來(lái)的?

糖異生( gluconeogenesis)又稱為葡糖異生,是由簡(jiǎn)單的非糖前體(乳酸、甘油、生糖氨基酸等)轉(zhuǎn)變?yōu)樘?葡萄糖或糖原)的過(guò)程。糖異生不是糖酵解的簡(jiǎn)單逆轉(zhuǎn)。雖然由丙酮酸開(kāi)始的糖異生利用了糖酵解中的七步近似平衡反應(yīng)的逆反應(yīng),但還必須利用另外四步酵解中不曾出現(xiàn)的酶促反應(yīng),繞過(guò)糖酵解過(guò)程中不可逆的三個(gè)反應(yīng)。糖異生保證了機(jī)體的血糖水平處于正常水平。糖異生的主要器官是肝。腎在正常情況下糖異生能力只有肝的1/10，但長(zhǎng)期饑餓時(shí)腎糖異生能力可大為增強(qiáng)

原料

1、凡是能生成草酰乙酸的物質(zhì)都可以變成葡萄糖。例如三羧酸循環(huán)的中間物，檸檬酸、異檸檬酸、α-酮戊二酸、琥珀酸、延胡索酸和蘋果酸都可以轉(zhuǎn)變成草酰乙酸而進(jìn)入糖異生途徑。

2、大多數(shù)氨基酸是生糖氨基酸如丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、絲氨酸、半胱氨酸、甘氨酸、精氨酸、組氨酸、蘇氨酸、脯氨酸、谷胺酰胺、天冬酰胺、甲硫氨酸、纈氨酸(14種)等，它們可轉(zhuǎn)化成丙酮酸、α-酮戊二酸、草酰乙酸等三羧酸循環(huán)中間物參加糖異生途徑。

3、Cori循環(huán)：劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的大量乳酸會(huì)迅速擴(kuò)散到血液，隨血流流至肝臟，先氧化成丙酮酸，再經(jīng)過(guò)糖異生作用轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?，進(jìn)而補(bǔ)充血糖，也可重新合成肌糖原被貯存起來(lái)。這一乳酸——葡萄糖的循環(huán)過(guò)程稱為Cori循環(huán)或乳酸循環(huán)。

4、反芻動(dòng)物糖異生途徑十分活躍，牛胃中的細(xì)菌分解纖維素成為乙酸、丙酸、丁酸等奇數(shù)脂肪酸可轉(zhuǎn)變成為琥珀酰CoA參加糖異生途徑合成葡萄糖。

重點(diǎn)為氧化過(guò)程

必需氨基酸少了,下游物質(zhì)也會(huì)少

腎臟也可少量生成酮體

膽固醇

少了骨質(zhì)疏松，多了心腦血管疾病

磷脂代謝

和糖代謝脂質(zhì)代謝關(guān)系密切

p/o比值 越高 產(chǎn)能能力越強(qiáng)

復(fù)合體134貫穿線粒體內(nèi)膜 為質(zhì)子泵 泵出的過(guò)程也是儲(chǔ)存勢(shì)能和電子的過(guò)程 膜外質(zhì)子向內(nèi)移動(dòng)時(shí)勢(shì)能轉(zhuǎn)化為atp

產(chǎn)能復(fù)合體：134

一次q循環(huán)，傳遞兩個(gè)電子

兩張可能都有

回顧

底物水平磷酸化過(guò)程中，無(wú)氧氧化產(chǎn)生2*1個(gè)atp

有氧氧化產(chǎn)生2*1.5或2*2.5個(gè)atp

2.33倍

記住

魚藤酮抑制復(fù)合體1 琥珀酸是從復(fù)合體3開(kāi)始進(jìn)行產(chǎn)能，不影響

三種底物水平磷酸化的底物（磷酸烯醇式丙酮酸 13二磷酸甘油酸 琥珀酰coa）都是高能磷酸化合物 AUGC TP 磷酸肌酸 乙酰磷酸 氨基甲酰磷酸 焦磷酸 G1P

腦心肌腎 2.5

腦骨骼肌 1.5

不給部位就不考慮

不產(chǎn)能 不生成atp 僅參與代謝

記憶

半必需氨基酸：精氨酸 組氨酸 人體能合成 都是量有限 需要外界補(bǔ)充

谷氨酸 阿爾法酮戊二酸

草酰乙酸 天冬氨酸

丙酮酸 丙氨酸

氧化脫氨基 只有谷氨酸

通過(guò)轉(zhuǎn)氨基轉(zhuǎn)成谷氨酸

再通過(guò)氧化脫氨基作用去掉氨基

氨基去路

紅字：特殊逆轉(zhuǎn)錄酶

翻譯部分

動(dòng)畫

后面我暫時(shí)不考，就不記了【自用筆記】