“辛巴直播帶貨即食燕窩”事件落幕，涉事的兩家企業(yè)共計(jì)罰款290萬元。

涉事的兩位主播被封號(hào)2個(gè)月。

至2021年2月21日解封。

而最近，燕窩網(wǎng)紅品牌小仙燉公司也因瞞報(bào)虧損被行政處罰。

一時(shí)之間，燕窩行業(yè)被推上了風(fēng)口浪尖。

01

提到燕窩，大部分人的第一反應(yīng)該是昂貴。

淘寶上，100g燕窩干盞竟要3000多元。

而辛巴直播間賣的假燕窩，在天貓“茗摯旗艦店”里，10碗裝價(jià)格為398元，相當(dāng)于一碗39.8元，近40元。

就算是糖水只要冠上“燕窩”兩個(gè)字，連假的都能這么貴。

燕窩賣得很貴，是因?yàn)楹芏嗳讼嘈潘_實(shí)很有營養(yǎng)價(jià)值。

一方面，古裝電視劇中，燕窩是只有皇室才能享用的標(biāo)配。

有地位的妃嬪皇后，恨不得每天吃3頓燕窩來保持青春美貌，好讓自己有爭寵的實(shí)力。

就連皇上也要吃燕窩來補(bǔ)身體。

另一方面，就離不開燕窩商家對(duì)燕窩營養(yǎng)功效的宣傳了。

比如：

燕窩的蛋白質(zhì)含量極高，燕窩干盞的蛋白質(zhì)含量將近50%。

而且，燕窩還含有豐富的燕窩酸，可以提高嬰幼兒記憶力和智力、抗老年癡呆、抗識(shí)別和提高腸道對(duì)維生素及礦物質(zhì)的吸收、抗菌排毒和抗病毒、抑制白細(xì)胞黏附和消炎、提高人體免疫力等等。

除此之外，燕窩含有EGF 生長因子，食用后可以讓皮膚保持年輕狀態(tài)。

等等。

在商家的宣傳里，燕窩簡直就是珍稀的萬能補(bǔ)品。

02

都已經(jīng)是這么好的萬能補(bǔ)品了，怎么就成了智商稅了呢？

我們來好好聊聊。

首先，燕窩的歷史不算悠久。

我們查閱相關(guān)資料就能看出，雖然古人誠不欺我，但電視劇常騙人。

燕窩是明朝時(shí)期鄭和下西洋時(shí)才被帶回來的。

也就是說，燕窩在歷史上，也就流行了明清兩個(gè)朝代而已。

根本談不上歷史悠久。

但在這短短的燕窩史上，卻也爆發(fā)了「燕窩造假」事件。

?

這個(gè)大事件要追溯到?19?世紀(jì)末的晚清。

?

1896年，上海的藥販子孫鏡湖獨(dú)創(chuàng)了“燕窩糖精”補(bǔ)品，配料為糖精+蘿卜。

?

為了把這一新款補(bǔ)品賣出去，孫鏡湖聘請(qǐng)當(dāng)時(shí)著名的文人學(xué)者為“燕窩糖精”寫文章，并在各種報(bào)刊上發(fā)表。

?

用現(xiàn)在的話來說，就是找很多KOL來寫軟文，幫他賣貨。

?

這操作是不是跟辛巴事件還挺像的。

其次，燕窩的營養(yǎng)也不算豐富。

我們都知道，燕窩，只不過是雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類，用唾液筑的窩，里面可能會(huì)夾雜著羽毛和其他雜質(zhì)。

別看商家宣傳說得神乎其神的，講開了也就那么回事。

我們先說說蛋白質(zhì)。

燕窩干盞的蛋白質(zhì)含量將近50%，但燕窩干盞需要泡發(fā)后食用。

泡發(fā)之后，蛋白質(zhì)含量就變得極低。

按照推薦，如果每天食用，每次2g，攝入的蛋白質(zhì)也只有1g；如果隔天服用，每次吃4g，蛋白質(zhì)也只有2g。

而一顆重約50g的雞蛋，蛋白質(zhì)含量是7-8g。

燕窩燕窩干盞的價(jià)格大約是100g、3000多塊。

每次攝入2g，就是60多塊錢。

而一顆雞蛋按1塊錢來算，每攝入2g，也只要0.25元。

如果只是單純想補(bǔ)充蛋白質(zhì)，每天吃一顆雞蛋，難道不香嗎？

再說說燕窩酸。

燕窩酸，也就是唾液酸，人體本身就能產(chǎn)生。

大部分人，比如你我，小時(shí)候沒有補(bǔ)過燕窩酸，現(xiàn)在不是也長得挺好的嘛。

何況，雞蛋和牛奶中也含有豐富的唾液酸，如果擔(dān)心自己生產(chǎn)的唾液酸不足，十分想補(bǔ)的話...

要不再多吃一個(gè)雞蛋？

再不行，咱們就直接買：

這親民的價(jià)格，一次想吃多少吃多少。

至于燕窩美容養(yǎng)顏的功效，最開始只是商家的噱頭。

民國時(shí)期，因?yàn)閼?zhàn)爭，燕窩逐漸被大陸遺忘。

后來，香港為了再次把燕窩推入內(nèi)陸市場，才開始宣傳燕窩具有美容養(yǎng)顏的功效。

根據(jù)在趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》中記載：

燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損勞疾之圣藥。

也就是說，燕窩在古代，是用來清肺滋陰補(bǔ)陽的，并沒提到過有美容的作用。

后來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了EGF生長因子，也就是表皮生長因子，而燕窩中恰好有這個(gè)成分，于是商家便拿來做宣傳。

值得一提的是:

表皮生長因子凍干粉室溫保存5天左右就會(huì)失去活性，溶液在2-8℃存放也就7天。

所以燕窩里含有的EGF因子在加工過程中大概率會(huì)失活。

另外，人體本身也能產(chǎn)生EGF因子，甚至尿液中，也含有不少。

所以，想補(bǔ)充EGF因子的朋友們，我有個(gè)大膽的想法...

說到這里，如果還有人堅(jiān)持燕窩有著難以言說的功效……

OK，那我只能說，我又?jǐn)r不住你花錢。

但你可要注意，千萬別買到假燕窩。

如果買到假燕窩，那可就是雙倍的智商稅，double的韭菜快樂了。

市面上燕窩質(zhì)量參差不齊，如果不會(huì)鑒別，買不到天然燕窩，輕則危害健康，重則危害生命。

為了節(jié)約成本，在對(duì)燕窩進(jìn)行加工時(shí)，很多商家會(huì)選擇對(duì)燕窩進(jìn)行漂白的方式。

燕窩漂白使用的是工業(yè)雙氧水和二氧化硫這類化學(xué)試劑。

燕窩經(jīng)過漂白后，不僅蛋白質(zhì)會(huì)被氧化失去活性，從而使燕窩的營養(yǎng)大打折扣。

而且更重要的是，漂白過的燕窩上會(huì)殘留過量的鉛、汞等重金屬，這對(duì)于主流食用者孕婦和嬰兒來說，危害極大。

如果說市面上常見的漂白燕窩只是危及健康，那買到假血燕可就是危及生命了。

因?yàn)檠啾劝籽喈a(chǎn)量低，商家又將血燕包裝的比白燕更有營養(yǎng)價(jià)值，所以血燕的價(jià)格要比白燕價(jià)格更高。

在利益的驅(qū)使下，便有了震驚全國的“血燕事件”。

2011年，國家工商部門抽選了部分血燕進(jìn)行質(zhì)檢，結(jié)果，不合格率達(dá)100%。

2012年，抽查的問題血燕中，亞硝酸鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)。

在這些問題血燕中，每10g血燕平均含有44mg亞硝酸鹽。

而亞硝酸鹽是劇毒物質(zhì)，成人攝入0.2一0.5克即可引起中毒，3克即可致死。

那么，吃到假血燕，可能會(huì)面臨中毒甚至死亡的風(fēng)險(xiǎn)。

所以啊，燕窩不論真假，都是智商稅。

03

那為什么還會(huì)有那么多人上當(dāng)受騙呢？

其實(shí)也不難理解。

80后上有老下有小，背著房貸車貸，還有孩子的教育壓力。

身體素質(zhì)又遠(yuǎn)不如10年前。

想保持年輕，用健康的身體接下這一切，于是他們吃起了燕窩。

懷孕的時(shí)候，聽說燕窩可以讓嬰兒發(fā)育更好，于是抱著“別人有我也不能落下的心態(tài)”，吃！

一胎已經(jīng)定型了的，絕不能讓二胎輸在起跑線上。

于是二胎媽媽從懷孕便開始補(bǔ)充營養(yǎng)，立志培養(yǎng)出天賦異稟的娃。

再看看涌入北上廣的90后，在996的壓力下，失眠脫發(fā)已是常態(tài)。

極端通勤三小時(shí)起，一日三餐全靠外賣解決。

快樂肥宅水治愈一切不開心，除了長胖。

不結(jié)婚不戀愛，再不對(duì)自己好一點(diǎn)，怎么都說不過去。

敷著最貴的面膜熬著最晚的夜，啤酒泡枸杞是90后最后的驕傲。

錢賺到手了，才終于想起來關(guān)心一下自己的健康問題。

于是，看到燕窩美容養(yǎng)顏、延緩衰老、強(qiáng)身健體...就忍不住想買來試試。

但，買燕窩無疑是最差的選擇。

貴，還沒什么效果。

與其買燕窩交智商稅，還不如早睡早起，少吃外賣，多運(yùn)動(dòng)。

想要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，安排下雞蛋和牛奶；補(bǔ)腦子多吃核桃；防脫發(fā)多吃黑芝麻...

好吃不貴有營養(yǎng)，有科學(xué)依據(jù)不交智商稅。

不香嗎？

人生在世，對(duì)自己好一點(diǎn)沒有錯(cuò)，但不要用錯(cuò)方式。

生活艱難，沒有條件也要?jiǎng)?chuàng)造條件讓自己過上健康生活。

畢竟，健康的生活方式比任何昂貴保養(yǎng)品都有效。