（初次動筆，請多關(guān)照） 時光荏苒，歲月變遷。人，社會，世界，三者關(guān)系不斷發(fā)生驚人的改變，只是人們心中對江湖的定義缺不曾有過定義。江湖，即是指江河湖海，也是抽象的對人的概念。不一樣的江湖，有不同的理解，不同的解讀，不同的體驗。 早晨4點，菜場里已經(jīng)騷動了起來，據(jù)扎在菜場的各個大家正為早上的營業(yè)不斷準備著。菜場后巷，儼然就是一副江湖模樣，上至北方燒餅鹵煮煎餅，下至南方包子面條米粉，小小的后巷，集齊了中華的精髓，也展開了一場短兵相接的較量 與此同時，湯面店老板悄悄喝了口水，他也明白，如果自己無法滿足老饕對味蕾的極致體驗，相當于自己砸自己的招牌

（小小的幾十平方，承接的是人情事故，是人間煙火） 湯面店老板，無人問名，無人問姓，但對這位高人的稱呼卻出奇的一致——巷子口湯面店老板 老板在十幾年前隨姐姐南下創(chuàng)業(yè)，從而駐扎在了菜場后巷，不成想一鳴驚人，連當時的“老大哥”生煎店也要使出全部功力才與之對抗，最后落敗，不得不讓出一畝三分地與之和好，湯面店的傳奇，就此展開…… 老板是一名很愛笑的中年男子，對待所有客人都笑臉相迎，也常常與客人聊天解悶，殊不知，笑臉下隱藏的是及其精煉而又迅速的動作?？?！當他正將一團團面扔進大鍋時，順手又將兩個碗挪出排好，放上秘制的鹵湯，澆上一勺熱騰騰的高湯，又是一眨眼！他已經(jīng)將面撂起，僅是一照面，他又微笑著將面送到了你面前，三兩口下肚，一股暖流直沖胃里，又往腦門上猛推。一碗面條下肚，又出了一身悶汗，舒舒坦坦的走...只是剛起身，那難得的座位又給占了。 江流，湖海，無不是小溪，小河的匯聚，菜場后巷承接了這個概念，成了江湖的縮寫，無論是忙前忙后卻總是滿面笑容的湯面店老板，還是門前一絲不茍不善言辭的蔥油餅老板...在早晨也都是百花齊放，各具神通，也如同中國傳統(tǒng)文化一樣，一百零八行，行行出狀元，江湖并不是爭個你死我活，而是體現(xiàn)了各個行業(yè)間不同的素養(yǎng)，江湖培養(yǎng)人才，而人，創(chuàng)造了江湖 夜也深了，湯面店老板得以喝完早上喝了一口的水，他也要去陪家人，也在乎面做的好不好，也在意他人對自己面的看法，只是競爭對手的事，他，不在意。 有人的地方，就是江湖