10月24日下午，復(fù)旦大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師、考古專家鄭建明作客長沙博物館，作了題為《窯火中國——中國陶瓷文化的形成與發(fā)展》的專題講座，讓人感嘆：陶瓷文化真是源遠流長，文明薪火傳之久遠。

鄭建明的講座圍繞著夏商周至元明清各個時期中國各大窯系陶瓷考古成果、陶瓷的對外輸出及陶瓷文化等主要內(nèi)容，介紹了中國瓷器起源的時間、地點、過程，講解了中國古代各窯系的形成與發(fā)展歷程，分析了各窯業(yè)之間的相互影響，對以瓷器為載體的中外文化交流以及中國整個陶瓷文化的形成和發(fā)展過程進行了梳理。

鄭建明在解釋了瓷器的概念后，介紹了瓷器開始出現(xiàn)的大致時期。他說，瓷器起源經(jīng)歷了一個相當長的過程，大致分為先秦時期原始瓷的起源與發(fā)展、后來漢六朝時期成熟青瓷的起源與發(fā)展兩個階段。瓷器必須具備三個條件：瓷土作胎、表面施釉、高溫?zé)伞?/p>

中國最早的瓷器出現(xiàn)在夏商和先秦時期的浙江，即原始瓷器。據(jù)鄭建明介紹，原始瓷主要分布在浙江及蘇南、皖東南、贛東北、閩北等與浙江鄰近的省份靠近浙江的地方，浙江幾乎覆蓋全省，是出土數(shù)量最大、序列最完整、種類最豐富的地區(qū)。北方地區(qū)原始瓷主要出土于商與北朝晚期的大型城址、遺址或墓葬中。

東南地區(qū)出現(xiàn)夏代原始瓷，窯址密集，將近150處，生產(chǎn)規(guī)模大，產(chǎn)品種類多，質(zhì)量高，窯具形態(tài)各異，裝燒工藝成熟，獨立的窯區(qū)純燒原始瓷，專業(yè)化分工程度相當高。以德清為中心的東苕溪流域的商周時期窯區(qū)，是中國制瓷史上的第一個高峰，也是中國瓷器的源頭。這時期的胎釉相當不穩(wěn)定，但出現(xiàn)了仿青銅器物。

青瓷可以上升為一個文明體系，是江南水鄉(xiāng)最具特征的文化符號。青瓷文明典型的柔性或柔和之美，與青銅文明的剛猛之美有著很大的區(qū)別。

在講到青瓷的質(zhì)變時，鄭建明介紹了從原始瓷到成熟青瓷的發(fā)展過程，出現(xiàn)了成熟青瓷的第一次繁榮，產(chǎn)品種類豐富多樣、造型復(fù)雜、裝飾華麗、胎釉質(zhì)量高超；產(chǎn)品主要有罐洗、盤、罍、壺、鐘、虎子、碗、熏、燈、耳杯 樽、獅形器、羊形器、五官瓶、堆塑罐、唾壺、盤口壸、雙唇罐，以及包括各種日用器型的整套明器等。

許多器物巨大，可制作成各種復(fù)雜的器型；裝飾華麗，流行壓印網(wǎng)格紋、連珠紋、神獸紋、仙人紋，并堆貼包括牛頭、虎頭、羊頭、馬頭、鋪道、青龍、白虎、朱雀、胡人、佛像等；胎質(zhì)細膩堅致，釉色青翠，施釉均勻，胎釉結(jié)合好，火候高，有的檢測數(shù)據(jù)甚至超過許多唐宋時期的產(chǎn)品。

鄭建明說，漢六朝時期與先秦時期基本一致，以江南地區(qū)為核心，北方的一些重要古墓中也出土了少量青瓷；這個時期質(zhì)量最高的產(chǎn)品主要出土于當時的都城南京及其周邊地區(qū)，是身份與地位的重要象征，青瓷文明仍舊是江南地區(qū)的區(qū)域文明。

關(guān)于青瓷文明的躍進，鄭建明介紹，江南一隅的青瓷開始席卷全國，形成全國文明因素。隋唐五代時期的制瓷業(yè)，最突出的是南青北白；到了唐宋時期，青瓷持續(xù)發(fā)展。越窯是我國古代燒制青瓷器的名窯，當時浙江慈溪東南橋頭鎮(zhèn)一帶的上林湖是青瓷的主要產(chǎn)區(qū)，環(huán)湖分布著150余處窯址；上林湖青瓷發(fā)展于唐代早中期，興盛于唐代晚期，北宋晚期開始衰落。

唐宋時期的上林湖青瓷代表著越窯乃至整個制瓷業(yè)發(fā)展的最高水平，其產(chǎn)品的類型優(yōu)美，釉層滋潤如玉；部分器物復(fù)雜，質(zhì)量高超，是我國唐宋時期家庭用瓷的主要窯場。

上林湖還是秘色瓷最主要的燒造地。秘色瓷的釉更均勻，胎更白、更細密，其裝燒工藝非常特殊，使用瓷質(zhì)匣缽。秘色瓷大大影響了后代一批名窯的生產(chǎn)與社會審美。

其它窯口還有耀州窯、鞏義窯、定窯等白瓷系列，魯山窯、長沙窯、婺州窯等花釉系列，甌窯等青瓷系列，還有德清窯等青瓷與黑釉系列。

在瓷器文明的繁榮這一部分，鄭建明介紹了宋代汝窯、官窯、哥窯、均窯、定窯等幾大名窯的形成與發(fā)展。宋元明時期的龍泉窯是中國青瓷的集大成者，也是古代青瓷生產(chǎn)最后的高峰。

在瓷器文明的鼎盛這一部分，鄭建明講到瓷器藝術(shù)的蝶變與蛻變。他說，中國瓷器的出現(xiàn)是對世界文明的重大貢獻。六朝時期浙江的瓷器首次在中國以外的地區(qū)發(fā)展，主要集中在海外的百濟地區(qū)、朝鮮半島。

明清彩瓷出現(xiàn)，單色釉為主變成以彩瓷為主，發(fā)生蝶變。斗彩是釉下青花與釉上彩相結(jié)合的彩瓷品種。斗彩始見于明代宣德年間，成熟于明成化年間。蒙元和滿清的建立，異域或異族文化入侵，導(dǎo)致瓷器藝術(shù)蛻變。中國瓷器是世界文明因素的重要部分。

鄭建明用兩個小時的時間，梳理了中國陶瓷文化的發(fā)展歷程，深入淺出，知識豐富?？芍^薪火相傳文明永續(xù)，讓人對中國古代的燦爛文化倍感自豪和驕傲。