化療期間食譜推薦，如何合理給腫瘤患者制定營養(yǎng)膳食配方？很全

經(jīng)常會遇到很多腫瘤患者，往往前期的治療效果很不多，可越往后面，治療效果就相對減弱，這種情況在臨床很常見，原因在于和腫瘤患者的營養(yǎng)狀態(tài)是有很直接關(guān)系的。經(jīng)常會遇到很多病友分享，往往前期的治療效果很不多，可越往后面，治療效果就相對減弱，這種情況在臨床很常見，原因在于和腫瘤患者的營養(yǎng)狀態(tài)是有很直接關(guān)系的。

制定膳食營養(yǎng)處方

（1）計算標準體重身高（cm）-105。165-105=60kg，實際體重為55kg，BMI：20.2，屬正常體重范圍。按理想體重計算每天能量的目標推薦量。

（2）計算每天能量的目標。推薦量按每天30kcal/kg體重計算每日總能量：60kg×30kcal/kg=1,800kcal。脂肪按總能量的30%計算：1,800kcal×30%÷9kcal/g=60g；蛋白質(zhì)按1.5g/(kg.d)計算：60kg×1.5g/(kg.d)×1d=90g；碳水化合物計算：（1,800kcal-60g×9kcal/g-90g×4kcal/g）÷4kcal/g=225g

膳食搭配

①主食（糧谷類）為每日235g（生重），其中雜糧占三分之一。

②蔬菜為每日500g（葉菜和瓜類為主）。

③水果為每日200g（低含糖量水果為宜）。

④肉類為每日100g瘦肉（雞鴨類為主，減少畜肉類）。

⑤魚蝦為每日50g（海魚為佳）。

⑥蛋類為每日2個。

⑦牛奶為每日250ml。

⑧豆類及制品適量，每日大豆類25g，相當于豆腐100g，豆腐干50g，豆?jié){400g。

⑨烹調(diào)用植物油每天20g。

⑩食鹽：<6g/d。

如果食欲比較差的患者，或一日進食量滿足不了營養(yǎng)需求，一定要首選腸內(nèi)營養(yǎng)口服補充，可以選擇RZLAAT免疫素這種全營養(yǎng)食品，我家患者每天餐后會服用一杯RZLAAT免疫素用于飲食輔助，補充每天的攝入的不足，可以在短時間內(nèi)快速密集補充患者所需營養(yǎng)，幫助患者提升血象，升白，改善食欲、提高體重、提升體質(zhì)，減少副作用，營養(yǎng)指標一直合格

生活方式指導

①增加日常蔬菜、水果和奶制品攝入，尤其是綠葉菜，各種水果以及根莖蔬菜（如橘子、甜菜、菠菜、馬鈴薯和香蕉），豆類和堅果類，以增加鉀、鈣、鎂攝入。

②戒酒。如果不能戒掉，嚴格控制飲酒。

③建議戒煙。評估戒斷癥狀和戒斷意愿。

④增加日常身體活動，堅持運動鍛煉。從小運動量開始，每天鍛煉5-10分鐘即可，根據(jù)身體狀況逐步達到每周鍛煉（如散步）150分鐘。

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