自從搬到新家以后，不知道是不是因為廚房空氣不流通，致使廚房里的木質筷子總是發(fā)霉。別問我為什么不用不銹鋼筷子，主要是我個人比較喜歡木筷的手感，不銹鋼很滑，經(jīng)常拿不住。當然也有那種雙材質拼接筷子，也就是頭部為不銹鋼，尾部為木質，但這樣最后尾部的木質區(qū)域還是會發(fā)霉。

就算是勤洗勤曬可還是會出現(xiàn)發(fā)霉的情況，當然除了空氣不流通是一個問題外，廚房的潮濕環(huán)境也是霉菌生長的有利因素。

后來經(jīng)過朋友的推薦，我入手了一款來自國產(chǎn)品牌“火雞”所推出的：天貓精靈火雞智能刀架，通過合理的安排設置，現(xiàn)在我家里的木筷發(fā)霉現(xiàn)象明顯減少了很多。那么，本篇文章的內(nèi)容，我就跟大家聊聊這款天貓精靈火雞智能刀架的體驗吧，畢竟“職業(yè)病”犯了，買了新的產(chǎn)品不寫篇體驗分享，不屬于我的性格。

打開包裝后，包裝內(nèi)的附件并沒有多少，除了天貓精靈火雞智能刀架一臺外，還有一條電源線以及說明書等文件。另外，從上面的實拍圖可以看到，天貓精靈火雞智能刀架外觀設計走的是“純色簡約風格”，并且刀架外殼應用了磨砂工藝，手感不錯，而且磨砂工藝在日后擦拭清理時也不易刮花。

同時，這里再多提一句，入手天貓精靈火雞智能刀架的主要原因除了朋友推薦、智能體驗不錯這兩點外，還有一點就是磨砂工藝的外殼了，因為目前的廚房家電基本上會用兩種工藝，第一種就是磨砂，第二就是高光，我個人是不太喜歡高光工藝，可能擦拭清理時會比磨砂工藝更容易，也更快擦拭清理干凈，但是很容易刮花留下劃痕，時間一長就變得難看，這一點我表示接受不了。

從產(chǎn)品的名稱上相信大家也應該可以看出來了，天貓精靈火雞智能刀架是火雞跟天貓精靈的合作產(chǎn)品，內(nèi)置了天貓精靈，簡單點來說，就是刀架內(nèi)“塞入”了一個天貓精靈智能音箱，屬于天貓精靈智能生活硬件中的一員。

同時，像這樣跟天貓精靈合作的產(chǎn)品還有很多，不止廚房家電，像：臺燈、空調、門磁傳感器、攝像頭等，品類繁多，而且大部分產(chǎn)品可以互相聯(lián)動，從而使用戶可以自行打造一個天貓精靈智能生活體驗，例如：門窗感應器檢測到關窗時空調會自動開啟。

天貓精靈火雞智能刀架的正面下方設有一個觸摸按鍵，五個運行提示燈以及兩個收音麥克風。觸摸按鍵的作用就是手動進行消毒模式，輕觸按鍵，刀架會以語音提示并進行約40分鐘的消毒工作；運行指示燈的作用代表消毒進度，消毒工作時會單個循環(huán)亮起，每消毒至一定進度后提示燈就常亮一個，直至全部亮燈就代表消毒完成；而收音麥克風的作用，就是用來通過語音指令喚醒刀架內(nèi)置的天貓精靈，從而進行語音控制，例如：天貓精靈，打開消毒模式。

另外，除了手動開啟消毒模式外，天貓精靈火雞智能刀架還具備滴水感應，也就是當?shù)都茏R別到放入的筷子、刀具等餐具上有滴水現(xiàn)象，大約4至5滴水量后天貓精靈火雞智能刀架就會觸發(fā)防水芯片，自動開啟消毒模式。而刀架的消毒模式主要為：烘干、紫外線除菌，所以它能烘干筷子等餐具上的水，畢竟有時候我們清洗筷子等餐具時，未必會做到“滴水不沾”。

天貓精靈火雞智能刀架的背面則設有電源接口以及揚聲器。

天貓精靈火雞智能刀架的內(nèi)部刀架為食品級PP材質打造，共分為三個區(qū)域，波浪型區(qū)域為刀具放置區(qū)域，并且該區(qū)域還設有一個提手，這樣抽取內(nèi)部刀架時會更方便；另外兩個區(qū)域，一個是筷子放置區(qū)、另一個是勺叉放置區(qū)。按照官方給出的可放置餐具極限容量數(shù)據(jù)，天貓精靈火雞智能刀架一共可以放置不同大小規(guī)格的7柄刀具、20雙筷子及5柄勺子，需要注意的是7柄刀具是大小不同，放置同一規(guī)格的大刀則不行。

因為抽拉式的設計，所以內(nèi)部刀架需要清洗的時候很方便，輕輕一拉即可。并且天貓精靈火雞智能刀架每隔一段時間會語音提醒用戶清潔刀架，從而避免因為內(nèi)部刀架骯臟問題而致使刀架的整體滅菌能力下降。

在上面的文章內(nèi)容里我提到過，天貓精靈火雞智能刀架的消毒模式為烘干以及紫外線除菌，而具體設計是這樣：天貓精靈火雞智能刀架采用了沒有紫外汞燈重金屬泄露風險的醫(yī)療級紫外線除菌技術，而烘干技術則采用了70℃的高溫對流烘干以及360°內(nèi)部熱風循環(huán)，在除菌的過程中，也解決了餐具的“潮濕”問題。

另外，只要開啟消毒模式，烘干跟紫外線除菌會同時進行，且工作時間約為40分鐘。而至于消毒效果上，官方也給出了一份來自于廣東省微生物分析檢測中心的數(shù)據(jù)報告，報告中稱天貓精靈火雞智能刀架的除菌率高達99.99%。

天貓精靈火雞智能刀架放置刀具、餐具后的效果實拍。

近距離外觀細節(jié)實拍。

使用天貓精靈火雞智能刀架前還需要將其連接天貓精靈手機APP進行配網(wǎng)等設置，完成連接等設置后，由于天貓精靈火雞智能刀架內(nèi)置了獨立的天貓精靈，所以日常不使用手機APP也可以獨立工作。

天貓精靈火雞智能刀架內(nèi)置的天貓精靈除了可以用來語音開啟消毒模式外，還可以進行語音點歌、語音烹飪指導等指令，你可也以這樣理解：天貓精靈火雞智能刀架就是一個支持消毒筷子等餐具的天貓精靈智能音箱。

而天貓精靈火雞智能刀架內(nèi)置的天貓精靈語音技能除了上述提到的幾點外還有很多，這里就不給大家全部介紹了。

通過天貓精靈APP中的場景功能，還可以針對天貓精靈火雞智能刀架創(chuàng)建一個智能場景，例如：最基礎的智能場景“定時開啟”，通過設置一個時間，到設置時間后讓天貓精靈火雞智能刀架執(zhí)行消毒指令。

或者更高級一點的，讓兩個天貓精靈智能生活硬件聯(lián)動，例如：將門磁傳感器安裝到廚房的門上，當傳感器檢測到廚房門被關閉，就讓刀架執(zhí)行消毒指令。因為天貓精靈智能生活體驗硬件種類繁多，所以上述的聯(lián)動玩法只是其中一種，大家可以自行“腦洞”，打造專屬個人的天貓精靈智能生活體驗。