導(dǎo)讀

作為一名合格的“抗衰達(dá)人”，怎能不對(duì)日新月異的延壽科技了如指掌？

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隨著物質(zhì)的極大豐富，大家可選擇水果的品種越來越多，西梅是近幾年受到人們青睞的一種水果，西梅酸甜可口，非常美味，由于以前產(chǎn)地集中在國(guó)外，并且成熟期短，只有兩周，也不耐儲(chǔ)藏，因此常常被做成西梅干。

西梅干是一種既美味又健康的小零食，不僅含有豐富的維生素A，對(duì)肌膚、骨骼、頭發(fā)的健康都有益處，還含多種礦物質(zhì)如鐵和鉀，可以維持電解質(zhì)的平衡，此外，它的膳食纖維很高，潤(rùn)腸通便效果極佳，效果比香蕉還強(qiáng)。

西梅干不僅僅受到大眾的青睞，由于其含有豐富的抗氧化物質(zhì)，科學(xué)家也對(duì)它非常感興趣，想要探索和發(fā)現(xiàn)它更多的藥用價(jià)值，其在科學(xué)界可謂名副其實(shí)的“明星水果”。

近日，賓夕法尼亞大學(xué)科研團(tuán)隊(duì)在頂級(jí)期刊《Advances in Nutrition》上發(fā)表了他們的研究成果，他們總結(jié)了近年來關(guān)于西梅對(duì)骨骼健康的研究，發(fā)現(xiàn)西梅干對(duì)骨骼健康有許多益處，每天食用50-100g(10-20顆)西梅干可以提高骨密度，預(yù)防骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)流失。

研究人員發(fā)現(xiàn)其改善骨骼健康與抗炎、抗氧化作用密不可分。西梅干中的多酚可以增加抗氧化酶的表達(dá)和抑制促炎細(xì)胞因子的產(chǎn)生，從而起到抗炎的效果，而抗氧化的效果依賴西梅干中豐富的花青素。

這項(xiàng)研究意味著我們或許可以通過飲食來減輕骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)流失，目前我國(guó)患有骨質(zhì)疏松的人數(shù)已超9000萬，西梅干或許會(huì)有廣闊的應(yīng)用前景。

時(shí)光派之前也報(bào)道過西梅的相關(guān)研究，研究表明每天50g西梅干膽固醇降低了39%，慢性炎癥等也得到了改善，這也許就是西梅干的魅力吧。關(guān)注我們，學(xué)習(xí)更多健康養(yǎng)生的知識(shí)。

原文鏈接：

https://doi.org/10.1093/advances/nmab162