中西非常見海魚-雞籠鯧
非洲雞籠鯧(Drepane africana)

雞籠鯧,本地稱為Disque(唱片),是一種常見的食用魚。名字起的很有個(gè)性。雞籠鯧總共只有三個(gè)種類,有兩種分布在印度西太平洋地區(qū)(中國也有),剩下的一種,也就是非洲雞籠鯧,生活在中西非地區(qū),從茅利塔尼亞到安哥拉的東大西洋海域。
雞籠鯧魚體很扁,不像其他魚往長(zhǎng)了發(fā)展,它是又短又高,基本是菱形,算上魚鰭后有點(diǎn)圓盤狀,disque這個(gè)名字可能就是這么來的。身體為銀白色或銀灰色,有若干條不太明顯的縱向條紋。駝背,背部微微聳起像個(gè)小駝峰,里面是一塊很大很硬的骨頭。
雞籠鯧主要生活在近海,水深10到75米。棲息在沙泥底質(zhì)水域,吃底棲的無脊椎動(dòng)物和碎屑。最大長(zhǎng)度45cm,體重1公斤左右。雖然這個(gè)魚在當(dāng)?shù)乇容^常見,但是我目前還沒有釣到過。根據(jù)它的習(xí)性判斷,應(yīng)該更適合網(wǎng)捕或近海船釣,當(dāng)然網(wǎng)上也有路亞的視頻,可供參考。
這個(gè)魚的味道還是很好的,適合清蒸、紅燒。雖然國內(nèi)也有,但是想要吃到新鮮的應(yīng)該不會(huì)像在非洲這么容易。有機(jī)會(huì)在超市或魚市碰到,不妨買來一試。