無(wú)錫食品安全管理體系辦理認(rèn)證有什么好處
無(wú)錫食品安全管理體系辦理認(rèn)證有什么好處
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們對(duì)于食品安全的重視程度越來(lái)越高。特別是在近年來(lái),由于一些食品安全事件的發(fā)生,大家對(duì)于食品的質(zhì)量安全越發(fā)關(guān)注。那么,怎樣才能保障食品的質(zhì)量安全呢 無(wú)錫食品安全管理體系認(rèn)證就是解決食品安全的一個(gè)好方法。
一、無(wú)錫食品安全管理體系認(rèn)證介紹
1、認(rèn)證的概念
食品安全認(rèn)證是第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)相關(guān)的食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)(如ISO22000標(biāo)準(zhǔn)等)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)、銷(xiāo)售企業(yè)、餐飲企業(yè)等相關(guān)企業(yè)進(jìn)行的系統(tǒng)性評(píng)估,以確認(rèn)企業(yè)對(duì)食品安全的管理水平。
2、認(rèn)證的好處
通過(guò)無(wú)錫食品安全管理體系的認(rèn)證,可以為消費(fèi)者提供食品質(zhì)量可靠的保證,降低企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)并提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),還可以評(píng)估企業(yè)的食品安全管理體系,發(fā)現(xiàn)潛在的問(wèn)題,并加以改善。
二、無(wú)錫食品安全管理體系認(rèn)證的好處
1、進(jìn)一步提高食品質(zhì)量安全水平
為了得到認(rèn)證,企業(yè)需要對(duì)其食品生產(chǎn)流程進(jìn)行重新規(guī)劃,不斷強(qiáng)化食品質(zhì)量安全管理的各個(gè)環(huán)節(jié),進(jìn)而提高食品質(zhì)量安全水平,提升消費(fèi)者對(duì)食品的信任度。
2、減少食品安全事件的發(fā)生
經(jīng)過(guò)認(rèn)證,企業(yè)的食品安全管理體系符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),而且認(rèn)證機(jī)構(gòu)還會(huì)對(duì)企業(yè)的食品生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)性檢查,因此可以有效預(yù)防食品安全事件的發(fā)生。
3、增強(qiáng)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
無(wú)錫食品安全管理體系認(rèn)證是目前國(guó)際采納的一種食品安全管理規(guī)范,而且已經(jīng)得到各個(gè)國(guó)家、行業(yè)認(rèn)可,因此對(duì)于企業(yè)而言,擁有這個(gè)認(rèn)證可以為其增強(qiáng)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)增加消費(fèi)者的信任與認(rèn)可。
三、常見(jiàn)問(wèn)題解答
1、什么是無(wú)錫食品安全管理體系認(rèn)證
無(wú)錫食品安全管理體系認(rèn)證是指按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)(ISO22000標(biāo)準(zhǔn)、HACCP體系)和一些特殊的國(guó)內(nèi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)企業(yè)的食品生產(chǎn)流程進(jìn)行規(guī)劃和建立食品安全管理體系,對(duì)企業(yè)進(jìn)行評(píng)估和認(rèn)證,是一項(xiàng)對(duì)企業(yè)食品安全質(zhì)量保障的可信度認(rèn)證。
2、無(wú)錫食品安全管理體系認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)是什么
目前,國(guó)內(nèi)外最為普及的食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)是ISO22000標(biāo)準(zhǔn)(國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)),而HACCP體系則是一種更為細(xì)致和實(shí)用的專(zhuān)業(yè)性較強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn),廣泛應(yīng)用于食品生產(chǎn)、加工、包裝等全過(guò)程管理中。
3、無(wú)錫食品安全管理體系認(rèn)證的流程是怎樣的
認(rèn)證流程包括 預(yù)審報(bào)告提交、審核人員配置、現(xiàn)場(chǎng)審核準(zhǔn)備、審核,報(bào)告撰寫(xiě),審核委員會(huì)評(píng)定,證書(shū)頒發(fā)和維護(hù)等步驟。整個(gè)流程大約需要1 2個(gè)月的時(shí)間,時(shí)間以上有所浮動(dòng),主要影響因素包括模板量、審核的難易程度,場(chǎng)地和設(shè)備的準(zhǔn)備等等。
總之,無(wú)錫食品安全管理體系認(rèn)證是目前維護(hù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)化手段之一。通過(guò)認(rèn)證,可以提升企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,增強(qiáng)企業(yè)的品牌形象,同時(shí)還能滿足消費(fèi)者對(duì)于食品安全的需求,從而在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中穩(wěn)立腳跟。