冷，確實會促進(jìn)燃脂，不光是哆嗦發(fā)熱，甚至?xí)鰪?qiáng)你以后的燃脂能力。

但是，不光挨凍就能瘦，還得運動，而且得運動的對！

當(dāng)處于低溫環(huán)境時，人體會自動產(chǎn)熱來抵抗寒冷，其中最常見的形式之一，就是哆嗦。

不過，通過哆嗦來增加燃脂，并不太有效。

那么低溫環(huán)境，到底如何幫你加速減脂的呢？這就要說到身體里的一種神奇脂肪——棕色脂肪了。

棕色脂肪（Brown adipose tissue，BAT）

不同于那種讓你肥的“白色脂肪“，是一種特色的脂肪，可以通過線粒體的脂肪氧化作用，產(chǎn)生熱量、并消耗脂肪來進(jìn)行御寒。

研究發(fā)現(xiàn)，在充分激活棕色脂肪的情況下，50g的棕色脂肪，可以消耗將近20%的基礎(chǔ)代謝。②相當(dāng)于一個正常體重的男子，跑步近1個小時所消耗的熱量。?

另外，還有研究發(fā)現(xiàn)，人體內(nèi)棕色脂肪的量和BMI成反比。也就是說，棕色脂肪越多，你的體重就越低③。

不夸張的說，棕色脂肪，是可以讓你減肥的好脂肪。更多棕色脂肪，瘦的更快哦。

如何擁有更多棕色脂肪呢？

沒錯，寒冷是可以明顯促進(jìn)棕色脂肪生成的。畢竟棕色脂肪最主要的作用，就是產(chǎn)熱來保持體溫嘛。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，低溫環(huán)境下，身體里的棕色脂肪前體和白色脂肪，都能夠快速開啟轉(zhuǎn)化程序，變成棕色脂肪來抗寒。④

在小鼠身上的研究也證明，肥胖小鼠，在5度的低溫環(huán)境下呆一周后，體重就平均降低了14%之多。⑤

?除了寒冷，運動也可以促進(jìn)棕色脂肪的轉(zhuǎn)化量和轉(zhuǎn)換速度。

不過目前研究發(fā)現(xiàn)，只有運動時間較短，強(qiáng)度適宜的運動才會促進(jìn)棕色脂肪轉(zhuǎn)換⑥⑦。?

在另外一項對小鼠的棕色脂肪研究過程中，科學(xué)發(fā)現(xiàn)，一周6次，每次1小時，較長運動時間的小鼠，棕色脂肪的作用反而受到了抑制。⑧⑨?

所以想要更多棕色脂肪，建議采用短時間、高強(qiáng)度的運動方式，比如力量訓(xùn)練，HIIT等，既能促進(jìn)棕色脂肪轉(zhuǎn)換，還能促進(jìn)生長激素分泌，更好地增肌減脂，變身易瘦體質(zhì)！

①Cypess, A., Lehman, S. G., Tal, I., Rodman, D., Goldfine, A., & Kuo, F., et al. (2009). Identification and importance of brown adipose tissue in adult humans. New England Journal of Medicine, 360(8), 1509-17.

②Adams, S. H. (2000). Uncoupling protein homologs: emerging views of physiological function.. Journal of Nutrition, 130(4), 711-714.

③Wd, V. M. L., Vanhommerig, J. W., Smulders, N. M., Drossaerts, J. M., Kemerink, G. J., & Bouvy, N. D., et al. (2009). Cold-activated brown adipose tissue in healthy men.. N Engl J Med, 360(15).

④Lee, Y. H., Petkova, A. P., Mottillo, E. P., & Granneman, J. G. (2012). In vivo identification of bipotential adipocyte progenitors recruited by beta 3-adrenoceptor activation and high-fat feeding. Cell Metabolism, 15.

⑤Brown Fat, Triggered by Cold or Exercise, May Yield a Key to Weight Control. January 24, 2012. The New York Times.

⑥Matteis, R. D., Lucertini, F., Guescini, M., Polidori, E., Zeppa, S., & Stocchi, V., et al. (2013). Exercise as a new physiological stimulus for brown adipose tissue activity. Nutrition Metabolism & Cardiovascular Diseases Nmcd, 23(6), 582-590.

⑦Xiaohua, X., Zhekang, Y., Ming, C., Zhaobin, X., Yuanjing, L., & Jiang, S. Y., et al. (2011). Exercise ameliorates high-fat diet-induced metabolic and vascular dysfunction, and increases adipocyte progenitor cell population in brown adipose tissue.. American Journal of Physiology Regulatory Integrative & Comparative Physiology, 300(5), R1115-25.

⑧Larue-Achagiotis, C., Rieth, N., Goubern, M., Laury, M. C., & Louis-Sylvestre, J. (1995). Exercise-training reduces bat thermogenesis in rats.. Physiology & Behavior, 57(5), 1013-101

⑨Yamashita, H., Yamamoto, M., Sato, Y., Izawa, T., Komabayashi, T., & Saito, D., et al. (1993). Effect of running training on uncoupling protein mrna expression in rat brown adipose tissue.. International Journal of Biometeorology, 37(1), 61-64.