青椒丸子串燒

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一，所需食材

青椒，豬肉，蔥姜，花椒，蜂蜜

二，制作過程

1??首先姜青椒切塊，姜分別切末、片備用

2??肉糜中加料酒，蠔油，生抽，雞蛋清，面粉，蔥姜末攪拌均勻攪打上勁

3??鍋中加水加姜片，花椒煮沸姜虎口擠完子仿佛水中大火煮沸盛出備用

4??料汁：碗中加生抽料酒蜂蜜

5??串成串，鍋中熱油下串串中火煎至金黃刷料汁后即可出鍋

三，成品展示