浙江大學(xué)《認(rèn)識(shí)肥胖與健康》精品課

~~網(wǎng)課部分課程筆記~~
減肥的科學(xué)打開(kāi)方式——七分吃,三分練,規(guī)律生活
第一節(jié) 七分吃
21天吃肥見(jiàn)瘦計(jì)劃 馬克海曼
一、奠定基礎(chǔ)階段——食物整頓
整頓不需要的食材(①所有工業(yè)化再加工的食物、②非綠色、不新鮮食材,包括所有袋裝和盒裝食材、③任何含糖飲料:果汁、甜茶、飲料、④任何含有人造甜味劑的食物、⑤任何含有氫化植物油或精煉植物油的食物)
二、計(jì)劃執(zhí)行階段——營(yíng)養(yǎng)攝入
1.脂肪:僅食用好的、健康的脂肪和無(wú)污染的動(dòng)物性食物,每餐包含一份脂肪食物

2.碳水化合物:非淀粉類蔬菜應(yīng)占每頓飯的50-75%

3.好的蛋白來(lái)源:雞蛋、牛羊肉、水產(chǎn)魚(yú)類、家禽類、豆腐

4.健康飲品
礦泉水 每天8杯
熱檸檬水、蘇打水、茶、咖啡
5.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
初始階段:每天堅(jiān)持快走30min
6.睡眠和放松
7-8h充足睡眠時(shí)間,規(guī)律作息,定點(diǎn)睡覺(jué)定點(diǎn)起床 做些輕松拉伸或瑜伽放松身體
每天30min(至少5min)嘗試瑜伽、冥想、深呼吸、桑拿、熱水澡等放松方式
每日安排如下:



?自我評(píng)估

輕斷食 間歇性禁食 馬克爾莫斯利
隔日斷食法

5:2斷食法

其他斷食法:

好處:減少體脂、延長(zhǎng)壽命、
理論依據(jù):①刺激身體細(xì)胞的自噬能力,促進(jìn)細(xì)胞自我修復(fù) ②找回饑餓感,讓消化器官得到休息 ③快速消耗糖原,刺激脂肪燃燒
注意事項(xiàng):

適用人群:

第二節(jié) 三分練
運(yùn)動(dòng)對(duì)抗肥胖基因
一、設(shè)定具體目標(biāo)
S_具體
M_可衡量 怎么樣才算達(dá)成目標(biāo)
R_相關(guān)性 做某事的欲望,找到動(dòng)力
T_時(shí)間 短期還是長(zhǎng)期 最好是超過(guò)2個(gè)月
A_可實(shí)現(xiàn)


二、每日運(yùn)動(dòng)計(jì)劃

每次運(yùn)動(dòng)規(guī)劃


#持續(xù)性有氧運(yùn)動(dòng):步行、快走、跑步、汽車、游泳

#高強(qiáng)度間歇性運(yùn)動(dòng)HIT
短時(shí)間內(nèi)、全力、快速、爆發(fā)式

#力量訓(xùn)練 抗阻力運(yùn)動(dòng) 訓(xùn)練負(fù)荷足夠大

#拉伸運(yùn)動(dòng)

三、定期復(fù)盤(pán)
每周復(fù)盤(pán)
q1這周到底花了多長(zhǎng)時(shí)間在健身上?
q2運(yùn)動(dòng)情況如何?
q3目前所用的時(shí)間及強(qiáng)度對(duì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)是否足夠足夠?

第三節(jié) 規(guī)律生活 生物鐘 減肥首要第一位!
①該睡覺(jué)的時(shí)候就去睡覺(jué),到點(diǎn)起床
②早上的時(shí)間工作學(xué)習(xí)
③下午和傍晚健身效果最好
④最重要是不要熬夜
科學(xué)飲食,長(zhǎng)期鍛煉,持之以恒
一、減肥準(zhǔn)備期

二、瘦身強(qiáng)化期

三、減肥結(jié)束后
復(fù)胖的原因:
①基礎(chǔ)代謝:易胖人群本身基礎(chǔ)代謝較低
②激素水平:瘦素水平暴跌,長(zhǎng)期饑餓—食欲增加—暴飲暴食
減肥后如何保持體重:
①選擇健康方法,快速瘦身,快速反彈
②保持一段時(shí)期減肥的飲食與運(yùn)動(dòng)
③規(guī)律作息

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