近日，紅餐網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，海天味業(yè)在官方旗艦店推出兩款預制菜產(chǎn)品，分別為青花椒烤魚和金湯酸菜魚，參考到手價分別為60元/盒、33.4元/盒。火熱的預制菜賽道，不斷吸引新玩家進入。除海天味業(yè)之外，跨界入局者更是數(shù)不勝數(shù)：每日優(yōu)鮮的“巨下飯”、叮咚買菜的“朝氣鮮食”、盒馬的“鮮食”、美團的“象大廚”新零售玩家紛紛加入；好想你、農(nóng)夫山泉、有友、盼盼、金龍魚、恒順、伊利、仲景、克明食品等傳統(tǒng)食品企業(yè)也強勢入局；格力、海爾、格蘭仕等家電行業(yè)的玩家也曲線布局；另外，碧桂園、趣店、深圳地鐵等巨頭也統(tǒng)統(tǒng)下場，預制菜賽道呈現(xiàn)出一片欣欣向榮的景象。

企查查數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)存6.4萬家預制菜相關企業(yè)。截至2022年12月底，我國預制菜相關品牌產(chǎn)品全年累計完成31起融資，合計披露融資金額超7億元。（摘自：紅餐網(wǎng)）

2023北京預制菜產(chǎn)業(yè)大會

2023北京火鍋及燒烤產(chǎn)業(yè)展覽會

火鍋/燒烤/預制菜/智能設備

時間： 2023年4月24-26日

地點： 北京首鋼會展中心

主辦單位：

北京市中華廚藝研究會

華餐會-世界餐飲企業(yè)家俱樂部

中國烹飪大師名廚俱樂部

北京箸福展覽有限公司

承辦單位：

山東思創(chuàng)國際會展有限公司

特邀支持單位：

北京超市供應企業(yè)協(xié)會

北京冷凍冷藏食品經(jīng)銷商協(xié)會

同期活動

1. 中國冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會和年會

2.華餐會-中國餐飲餐飲發(fā)展大會

3.2023第五屆行政總廚邀請賽

4.“穆堂香杯”中華廚藝新京菜創(chuàng)新大賽

5.中食冷牛排節(jié)

6.第三屆“華星獎”頒獎典禮

7.年度中國爆品食材頒獎典禮

8.2023中國農(nóng)產(chǎn)品生鮮產(chǎn)業(yè)大會

9.冷食經(jīng)銷商圓桌高峰論壇及互動

10.冷鏈物流論壇

上屆展商反饋：

86.2%展商表示滿意；

80.8%展商將繼續(xù)參加下屆展會；

92.0%展商認可本展覽會；

91.2%展商認可本展會起到的行業(yè)重要性；

90.6%展商認可在本展覽會找到合適的合作伙伴。