作為一個(gè)南方人，每天的主食就是米飯，在我印象中，家里用得最早的電飯煲是蒸籠式的圓形電飯煲，里面的內(nèi)膽是鋁合金材質(zhì)的，米飯?zhí)貏e粘鍋，這種金屬材質(zhì)直接和米飯接觸，在長(zhǎng)期的作用下，會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，有鋁元素溶出可能，可能隨著食物被人體攝入，當(dāng)鋁元素慢慢蓄積在人體，會(huì)影響骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)的健康，長(zhǎng)期還可能影響人體免疫系統(tǒng)。后來家里換了不粘鍋電飯煲，所謂不粘鍋電飯煲，并不是真的不粘鍋，而是在這種電飯煲的內(nèi)膽壁上覆蓋了特氟龍涂層，剛開始使用的時(shí)候，還挺好用的，的確做到了不粘鍋，但在使用的過程中，總免不了鍋鏟的磕碰，時(shí)間久了，內(nèi)壁上的涂層就會(huì)開始出現(xiàn)脫落，露出里面的鋁合金材質(zhì)，還是避免不了誤食鋁元素。

前段時(shí)間，幫父母挑選電飯煲，在網(wǎng)上看到九陽0涂層電飯煲，當(dāng)時(shí)還挺好奇的，仔細(xì)了解后，才知道內(nèi)膽是不銹鋼304材質(zhì)的，內(nèi)壁上沒有任何涂層，所以不用擔(dān)心電飯煲的內(nèi)膽出現(xiàn)涂層脫落的情況，而不銹鋼304材質(zhì)，屬于食品級(jí)的材質(zhì)，所以也不用擔(dān)心食用安全問題。通過詳細(xì)了解之后，最后決定挑選這款九陽0涂層電飯煲，畢竟安全健康才是第一位。下面跟大家分享一下我入手的這款九陽0涂層電飯煲。

開箱：

產(chǎn)品的紙箱包裝有兩層，除了圖片上的外包裝，在外層還有一層紙箱加泡沫包裝，內(nèi)外兩層紙箱加泡沫，包裹得特別結(jié)實(shí)，這一點(diǎn)做的很不錯(cuò)，雖然拆包裝比較麻煩，但里面產(chǎn)品保護(hù)的很好，讓人感覺細(xì)節(jié)做的很用心。

最上方是三個(gè)配件盒，里面分別是電源線，飯勺，湯勺，說明書，里面還放有量杯，銀灰色的電飯煲取出來的那一刻，感覺很高端。

九陽0涂層電飯煲的整體造型像一個(gè)大便當(dāng)盒，銀灰色的外殼，看起來很高檔，放在廚房和周圍的環(huán)境百搭，正面中間區(qū)域的圓形金屬開蓋按鈕，看起來很有科技感。

九陽0涂層電飯煲的頂部蓋板設(shè)計(jì)有四個(gè)觸摸按鍵、一個(gè)顯示屏、九種烹飪功能：快煮飯、精煮飯、低糖飯、雜糧飯、稀飯、湯/粥、蒸煮、熱飯。最上方有一個(gè)長(zhǎng)條排氣孔，蓋板設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔。

在九陽0涂層電飯煲的側(cè)面，還設(shè)計(jì)了一塊散熱通風(fēng)孔，由于采用了1200W大火力的IH電磁加熱技術(shù)，所以設(shè)計(jì)通風(fēng)散熱孔，還是很有必要的。

在九陽0涂層電飯煲的背部貼有安全提示，使用本產(chǎn)品專用電源線等。在左下角就是電飯煲的插電接口。

打開九陽0涂層電飯煲，首先就被這口锃亮的內(nèi)膽所吸引了，它采用了304不銹鋼材質(zhì)，拿在手里很厚實(shí)，具有耐磨，耐腐蝕、耐酸等特性，屬于真正的無涂層內(nèi)膽，從根源上解決了涂層脫落的隱患。如果是普通的無涂層內(nèi)膽，也就意味著容易粘鍋，但九陽0涂層電飯煲采用了創(chuàng)新研發(fā)的太空科技水潤(rùn)膜技術(shù)，在烹飪過程中，通過降溫裝置使內(nèi)膽壁急速冷卻，讓游離的水蒸汽在內(nèi)膽壁和米飯之間迅速液化，產(chǎn)生溫差，形成一層厚度均勻的水潤(rùn)膜，可以降低米飯對(duì)內(nèi)膽內(nèi)壁的附著力，解決了普通不銹鋼內(nèi)膽粘鍋嚴(yán)重的問題。

九陽0涂層電飯煲N1的內(nèi)部上蓋是可以拆卸下來的，只需要按住上方的卡扣，輕輕一拉，就能取下來，每次用完后，將上蓋拆下來，用水沖洗，方便又衛(wèi)生。

使用體驗(yàn)：

第一次使用時(shí)，根據(jù)說明先用醋將內(nèi)膽清洗一遍，再用熱水沖洗，內(nèi)外擦干后，就可以使用了。

將米洗凈，根據(jù)內(nèi)膽壁上的水位刻度，放入適量的水，就可以開煮了，在煮飯的過程中，就能聞到淡淡的米香味，我都迫不及待的想要嘗一下了，九陽0涂層電飯煲采用的是1200W的IH電磁加熱，可以讓米飯360°翻滾舞動(dòng)，受熱更均勻，加上晶糯精煮技術(shù)，所以煮出來的米飯也更香。

開蓋就聞到了一股飯香味，煮出來的米飯，相當(dāng)不錯(cuò)，我們可以看到米飯受熱充分，所以粒粒飽滿，晶瑩剔透，嘗了一口，感覺軟糯香甜，同樣的大米，和之前的電飯煲煮出來的米飯區(qū)別很大，這主要得益于九陽0涂層電飯煲的“晶糯精煮技術(shù)”，先通過低溫醒米18分鐘，讓米粒充分提升飽滿度和水分含量，再利用快速升溫手段做出米飯的黏性，最后通過風(fēng)冷迅速物理降溫，使米粒結(jié)構(gòu)更緊密，鎖住口感，讓米飯Q彈勁道。九陽0涂層電飯煲煮出來的米飯?jiān)谙銡?、膨脹率、糊化度、彈性、均勻度上均達(dá)A級(jí)，是真正的5A級(jí)好米飯。

九陽0涂層電飯煲除了煮飯好吃，在做其他美食上也不含糊，九大烹飪功能一目了然，除了煮飯，還能煮粥熬湯，蒸魚蒸蟹，偶爾做個(gè)雜糧飯也是可以的，功能豐富，美食天天不重樣，這也是我非常喜歡的。

總結(jié)：米飯好不好吃，吃的健不健康，電飯煲也很重要，買一個(gè)好的電飯煲，也是買一個(gè)放心，這款九陽0涂層電飯煲內(nèi)膽采用了304不銹鋼材質(zhì)，做到了真正的0涂層，從根源上解決涂層脫落的隱患，讓吃米飯變得更加安全健康，這也是我最注重的一點(diǎn)，一開始我還擔(dān)心沒有涂層會(huì)不會(huì)不好清洗，用了一次之后，這個(gè)完全可以放心，九陽憑借自研的水潤(rùn)膜技術(shù)，可以讓不銹鋼內(nèi)膽更加容易清洗。在米飯的口感上，IH電磁加熱技術(shù)，煮出來的米飯也非常好吃，這一點(diǎn)是普通電飯煲無法做到的。如果你家里的電飯煲內(nèi)膽涂層出現(xiàn)了掉落，我建議你趕緊換上九陽0涂層電飯煲 ，吃飯更加安全，健康。