Worthington?艾美捷酵母醇脫氫酶（LS001070）通過(guò)將蛋白溶解在脫氣的50 mM HEPES和0.1 M KNO3緩沖液（pH 7.2）中制備至25 mg/mL的濃度。酵母醇脫氫酶隸屬于Worthington。通過(guò)將凍干粉末溶解在脫氣的20 mM Tris-Cl緩沖液中（pH 7.4）制備蛋白質(zhì)，最終濃度為10 mg/mL。

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源自酵母的Worthington?艾美捷醇脫氫酶是一種金屬酶，每個(gè)分子含有四個(gè)緊密結(jié)合的鋅原子（Vallee and Hoch, Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 41, 327, 1955）。乙醇酶促氧化的最佳?pH?值為?8.6-9.0，乙醛還原的最佳?pH?值接近?7.0。

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穩(wěn)定性/儲(chǔ)存：在?2-8°C?下穩(wěn)定?3-5?個(gè)月。

單位定義：一個(gè)單位在?25°C、pH 8.8?下每分鐘減少一微摩爾?NAD。

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關(guān)于Worthington?艾美捷酵母醇脫氫酶的分類(lèi)說(shuō)明：

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1、乙醇脫氫酶，懸浮液

兩次結(jié)晶。含?3%?焦磷酸鹽和?0.1%?甘氨酸的?2.4M?硫酸銨懸浮液。

儲(chǔ)存在?2-8°C。

需要特殊運(yùn)輸：冰袋

≥300?單位/mg?蛋白質(zhì)

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2、乙醇脫氫酶，凍干

兩次結(jié)晶。一種凍干粉。

儲(chǔ)存在-20°C。

需要特殊運(yùn)輸：冰袋

≥300?單位/mg?蛋白質(zhì)

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從技術(shù)上講，Worthington實(shí)際上并不制造酶，而是從各種動(dòng)植物組織和各種微生物來(lái)源（如細(xì)菌、真菌和霉菌）中提取酶。根據(jù)該酶在材料中的普遍性選擇特定酶的起始材料。例如，一種功能涉及使肌肉工作的酶將主要存在于肌肉組織中，因此起始材料可能是兔肌肉或豬心；參與發(fā)酵的酶最好在酵母中找到。

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Worthington專(zhuān)注于生物技術(shù)和生命科學(xué)研究，診斷，生物制藥和生物加工應(yīng)用的高質(zhì)量純化酶，蛋白質(zhì)，核酸和試劑盒。其核心酶包括：膠原蛋白酶，脫氧核糖核酸酶I，彈性蛋白酶，木瓜蛋白酶，核糖核酸酶，胰蛋白酶等。艾美捷科技是Worthington的中國(guó)代理商，為科研工作者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。