酒是一種偉大的創(chuàng)造，適量的酒精對身體有益，過量的酒精對身體有害。特別是對肝臟的損傷。還有就是，如果喝太多的話，第二天早上起來就會頭痛，全身難受，這就是喝酒，想喝就喝，不想喝也得喝。在此需要說明的是，一個人的酒量并不是一成不變的，與他的心境息息相關(guān)。如果你不想喝酒，那么你很容易喝醉。

　　如果你的酒量不大，但又要參加各種各樣的宴會，你會怎么做?

　我給你提供了一些有效的解酒法：

　　1、飲一杯白開水，喝一小口。一口飲盡，立刻飲下一大杯白開水。這樣能有效的降低酒精的濃度，加快身體的代謝。要多喝白開水，多喝白開水，茶是沒有解酒效的。

　　2、切忌開空調(diào)。也許你在喝酒后會感覺到身體發(fā)熱，那是由于酒中的熱量無法保存在身體里，而會從身體里散發(fā)出來。這個時候要是打開冷風，會抑制酒精的揮發(fā)，對醒酒不利。

　　3、不要故作高深。一杯酒下肚就會說話，這是個很好的辦法，因為它可以把酒精從你的呼吸中釋放出去。當然，喝完酒，唱首歌，也是一種很好的緩解酒意的方法。

　　4、喝了酒，多走走。喝酒后最好是不要立即乘車回家，因為車廂里的空氣比較封閉，不利于酒精的排除。最好是在公路上多走幾步，多出點汗水，這樣可以加快體內(nèi)的酒精代謝(冬季不宜這樣做)。切記不可在此停留過長時間，以免發(fā)生意外，立即返回家中休息。

經(jīng)過科學研究發(fā)現(xiàn)：補充微量硒元素解酒是一種非常有效的方法。

　　刺梨含有豐富的硒元素，硒能夠加快酒精分解代謝。素有“護肝衛(wèi)士”之稱，刺梨含有的SOD能夠清除體內(nèi)自由基，促進肝臟的解毒過程、保護肝臟免受毒害。

　　01《刺梨口服液對急性醉酒小鼠的解酒護肝作用》，刊登于《現(xiàn)代食品科技》，2019年.07期。

　　研究通過動物實驗,探討刺梨口服液對急性醉酒小鼠的解酒護肝作用。解酒作用實驗:各試驗組灌胃相應受試物30d后建立急性醉酒模型,1 h后取血、肝臟,比較各組小鼠的血液乙醇濃度,并測定肝臟乙醇脫氫酶(ADH)、乙醛脫氫酶(ALDH)活力;護肝作用實驗:各組于建模后12 h取血和肝臟,計算其肝臟指數(shù),并檢測小鼠血液中谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)和肝臟超氧化物歧化酶(SOD)活力、谷胱甘肽(GSH)含量。結(jié)果發(fā)現(xiàn),與模型組相比,刺梨口服液高劑量組小鼠血液中乙醇濃度降低33.54%,肝臟ADH活力由26.92 U/mL上升至41.78 U/mL、ALDH活力從118.12 U/mL升高到146.72 U/mL,血清ALT、AST活力分別降低58.40%、42.69%,肝臟指數(shù)下降9.80%,肝臟SOD活力升高72.65%,肝臟GSH含量增加25.34%(p表明刺梨口服液具有一定的解酒作用,且對急性醉酒引起的肝損傷有明顯的保護效果。

　　02《刺梨果汁對乙醇誘導慢性肝損傷小鼠的保護作用》，刊登于《安徽農(nóng)業(yè)科學》，2017年第16期。

　　研究刺梨果汁對乙醇誘導慢性肝損傷小鼠的保護作用。[方法]參考相關(guān)文獻,測定刺梨果汁各營養(yǎng)物質(zhì)含量,同時測定其紫外光譜和紅外光譜,以及其清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基和2,2’-聯(lián)氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二銨鹽(ABTS)自由基的能力,檢測其對肝損傷小鼠生化指標的影響。[結(jié)果]1 m L刺梨果汁含有5.00 mg蛋白質(zhì)、32.50 mg總糖以及0.26 mg維生素C。由紫外可見光譜可知,刺梨果汁的特征吸收峰在205~300 nm范圍,在255 nm處有最大吸收。紅外光譜結(jié)果表明,刺梨的吸收峰與維生素C以及多糖吸收峰基本相同。

小鼠試驗表明,刺梨果汁低[8 m L/kg·d)]、中[12 m L/(kg·d)]、高[16 m L/(kg·d)]劑量組顯著抑制乙醇誘導慢性肝損傷小鼠血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)的升高,灌胃刺梨果汁的中、高劑量組顯著抑制谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)和丙二醛(MDA)的升高。

灌胃刺梨果汁高劑量組肝組織中的超氧化物歧化酶(SOD)活性極顯著高于對照組。

組織病理表明,刺梨果汁各劑量組的小鼠肝細胞排列整齊、細胞索清晰。

[結(jié)論]刺梨果汁具有對乙醇誘導的小鼠慢性肝損傷的保護作用。

　　03《刺梨果汁對拘束負荷誘發(fā)小鼠肝損傷的保護作用》，刊登于《食品與生物技術(shù)學報》，2010年第05期。

　　研究新鮮刺梨果汁和刺梨膠原飲料對拘束負荷誘發(fā)小鼠肝損傷的保護作用。將雄性昆明種小鼠分為正常對照組、應激模型組、刺梨果汁組,刺梨膠原飲料組,每天灌胃給藥一次,連續(xù)7 d,最后一次給藥30 min后模型組和給藥組給予一次性拘束負荷18 h。檢測小鼠血漿谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)水平、抗氧化能力指數(shù)(ORAC)、肝組織丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、谷胱甘肽(GSH)含量以及刺梨果汁和膠原飲料的體外抗氧化水平。結(jié)果與應激模型組相比,刺梨果汁及膠原飲料明顯降低小鼠血漿ALT水平和肝組織中MDA含量,改善血漿ORAC及肝組織SOD活性。其中,刺梨膠原飲料還能顯著提高肝組織GSH含量。此外,體外實驗結(jié)果證明刺梨果汁及膠原飲料均顯示一定的抗氧化活性。

刺梨果汁和刺梨膠原飲料對拘束負荷誘發(fā)的小鼠肝損傷具有一定的保護作用,其作用機制可能部分來自于清除自由基和抑制脂質(zhì)過氧化過程。

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　　在日常生活中，在社交禮儀中，酒是不可或缺的。然而，如何防止過度，保護好自己的身體健康，這是我們共同的期待。

　　外出怕曬，有防曬霜，出門想讓自己的皮膚好，有護膚品。

　　但是，如何避免應酬中酒過量所帶來的傷害，沒有可以隨時隨身攜帶的好產(chǎn)品，但是，現(xiàn)在我們的健康問題，都與這些日常習慣有關(guān)，而刺梨的出現(xiàn)，無疑為我們的健康提供了一份保障，我們可以嘗試一下!