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因為「種族歧視」,這個130多年的老品牌將徹底消失

2020-06-24 14:21 作者:廚房人類  | 我要投稿



18年,一個名叫“杰邁瑪阿姨(Aunt Jemima)”的品牌在美國悄然成立。

杰邁瑪阿姨業(yè)務(wù)范圍廣大,囊括煎餅、糖漿、面粉等方面,是當(dāng)時美國首屈一指的食品生產(chǎn)商。

如果你看過抗日神劇,你應(yīng)該對下面這個“包子雷”相當(dāng)熟悉。

事實上,在現(xiàn)實中,還真有類似“包子雷”的炸彈。

那是在1942年,由美軍發(fā)明的“C型粉狀炸藥”。


C型粉狀炸藥無毒,可像普通面粉一樣制成面包、餅干等形狀,不得已時可食用。

它具備普通面粉的一切特性,蒸和烤絕不會爆炸。

使用時,先將它們烙成大餅,再插入雷管,把大餅放在某個重要目標(biāo)前,就能定時爆炸。

那美軍平時不可能直呼它“炸藥”嘛,怎么稱呼呢?

沒錯,美軍就叫它“杰邁瑪阿姨”,它在美國的影響力之深,可見一斑。

杰邁瑪阿姨的品牌原型,是一位美國南部種植園“媽媽”的形象,也就是一位忠實的仆人。

杰邁瑪阿姨品牌,曾經(jīng)找來Nancy Green來作角色扮演,并擔(dān)任品牌代言人。

Nancy Green在1834年出生于美國肯塔基州,曾經(jīng)是一名廚娘,也是個黑人奴隸。

杰邁瑪阿姨被桂格收購后,桂格曾對杰邁瑪阿姨的品牌形象進行過修改。

比如1968年摘掉了她的頭巾;

19年給她加上了珍珠耳環(huán)和蕾絲衣領(lǐng),讓她看上去不那么“低級”。

2016年,桂格把品牌名改成“J阿姨”。

邀請藝術(shù)設(shè)計師設(shè)計新的形象,為她的故事背景添加新的內(nèi)容。

但桂格所做的一切努力,都在今年化為了泡影。


美國的黑人暴亂愈演愈烈,憤怒的黑人們試圖糾正一切關(guān)于「種族歧視」的現(xiàn)象。

杰邁瑪阿姨在這種情況下,成為了“眾矢之的”。

黑人們指出,杰瑞瑪阿姨的形象與名字,都植根于一種刻板印象,也就是:

“親切友好的黑人女性,都在為白人家庭做仆人或保姆?!?/strong>


重壓之下,百事桂格宣布將停用這一130年的老品牌,以后我們就沒法看到這位黑人阿姨了。

這件事兒吧,如果你單獨拿出來看,可能還有一定的道理在其中。

畢竟杰瑞瑪阿姨的原型就是黑奴,那怪不得人家黑人會生氣。

但問題是,近段時間以來,不止一個品牌陷入了“種族歧視”的漩渦中。

它們向暴怒的黑人低頭,紛紛修改了有關(guān)“種族歧視”的內(nèi)容。

如果你有關(guān)注新聞,你就知道,因為涉嫌種族歧視,美國人甚至把《亂世佳人》給整下架了。

整個美國變得越來越魔幻,種族歧視就像一把“達摩克利斯之劍”一般,所有人都不得越過雷池半步。

和杰邁瑪阿姨一樣慘遭停用的,還有同樣以黑人作為形象的大米品牌“本大叔”(Uncle Ben’s)

這個穿著西裝,打著領(lǐng)結(jié)的黑人大叔,已經(jīng)在歐美的貨架上微笑了70多年。

本叔叔大米的母公司是瑪氏(MARS),一家美國的百年家族企業(yè)。

即使你沒有聽說過這個公司,也一定知道他旗下的品牌。

包括士力架,益達,彩虹糖,和箭牌口香糖等零食品牌,都是他們家的。

但即使是這么大的一家公司,也依然宣布將整改本大叔這一品牌。

瑪氏解釋說:本叔叔的形象原型是:

“一位備受愛戴的,名為Frank Brown的芝加哥廚師”。

但顯然黑人不吃這一套,你們來好好聽聽他們是怎么批評的。

第一,本叔叔沒有姓。

而歷史上的黑奴一般都不配擁有姓氏;

第二,在歷史上:

南方的白人常常稱年長的黑人為“叔叔”和“阿姨”,而不是表示尊敬的“先生”或“女士”。

而這也是長期以來,白人對于非裔奴隸身份刻板印象的文化符號。

第三,本叔叔多年來,一直戴著領(lǐng)結(jié)。

這讓他看起來像酒店的搬運工,或從事其他服務(wù)工作的人。


欲加之罪,何患無辭?總而言之,言而總之,好好一個品牌就這樣被整改了。

而這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有結(jié)束。


原因是什么,就不用我多說了吧。

法國食品公司Banania撤回所有可可口味的營養(yǎng)早餐飲料,原因同樣出在封面上:

只要你敢把黑人印在包裝上,黑人們仿佛就有一萬種理由來攻擊你,直到你向他們低頭。

那提起最有名的“把黑人印在包裝上”的品牌,你會想到哪個?

沒錯,就是傳說中的黑人牙膏。

大意:沒想到2020年了,黑人牙膏居然還存在!

自然,黑人們絕不會錯過這個絕佳的攻擊機會。

很多人都不知道,其實黑人牙膏是一家中國企業(yè)。

你沒聽錯,黑人牙膏真的來自于中國。



黑人牙膏流落到美國時,最初的名字為“Darkie”,意為“黑家伙”。

后來又改名為“Darlie”(達利)。

Darlie是英文中女性名字Darlene的簡寫,字面上已經(jīng)與黑白膚色脫了干系。


那為什么美國的黑人依然對黑人牙膏不滿意呢?

因為在我國,咱們13億人依然在叫它“黑人牙膏”…

哎,你們美國佬是真的牛逼,我們叫黑人牙膏礙著你們什么了?

美國黑人提出的另一個理由是:

LOGO模仿的是當(dāng)時廣受歡迎的美國白人喜劇演員艾爾·喬遜,該演員以抹黑面部的演出聞名。


然后呢,這就是你們美國人要我們中國人改口的理由?

如今,高露潔(黑人牙膏在美國的代理商)表示:

我們正在與合作伙伴協(xié)商,對品牌的各個方面進行評估審查和進一步完善,包括品牌名稱。


也就是說,未來我國的黑人牙膏很有可能會改名字,換成其他安全的稱呼,來遷就美國黑人。


更離譜的還陸續(xù)有來:美國強生公司決定,停售在亞洲和中東地區(qū)的美白產(chǎn)品。

強生集團將停售在印度的“可伶可俐”(Clean & Clear)凈白系列商品。

另外,強生也將停售在亞洲和中東地區(qū)的“露得清”(Neutrogena)細(xì)白系列商品。

那為什么強生要停售???

因為這些美白產(chǎn)品能美白啊,不是美黑啊。

所以就被黑人噴的找不著北嘛。

我就納悶了,你們美國怎么不把白宮(white house)改為黑宮(black house)?

甚至強生旗下的邦迪創(chuàng)可貼也承諾:將生產(chǎn)黑色創(chuàng)可貼,以保證絕對公平。


我自己也反對種族歧視,我也非常同情慘死的弗洛伊德。

但矯正,不等于矯枉過正啊。

我們現(xiàn)在念叨黑人牙膏的時候,也沒想過歧視黑人吧?

美白or美黑,都是每個人的自由吧?

對人來說,任何事物的意義,都是人為賦予的。

在不同的背景里,很多爭論永遠(yuǎn)是個循環(huán)的議題。

因此我真的覺得:隨意將別人歸類于種族主義,本身就是一件相當(dāng)種族主義的事。





廚房人類

專注于 研究「人類行為學(xué)和美食之間關(guān)系」

致力于 把和食物有關(guān)的趣事兒煮給你吃


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