在中國(guó)，平均每天有1370位老人走失，阿爾茲海默癥患者超過(guò)1000萬(wàn)，不同程度的認(rèn)知障礙患者超過(guò)5000萬(wàn)，很多家庭都有可能碰到認(rèn)知障礙的老人，老年人問(wèn)題曾一直被我們忽略，因此關(guān)注認(rèn)知障礙公益類節(jié)目《忘不了餐廳》應(yīng)運(yùn)而生，而且第二季也在第一季的基礎(chǔ)上增加了難度，這次請(qǐng)到的幾位老年人病情遠(yuǎn)超第一季，店長(zhǎng)黃渤表示壓力山大，第二季首期節(jié)目也因?yàn)槔先藗儾慌浜蠈?dǎo)致數(shù)次中斷！

第一季的五位老人這次只有小敏爺爺李君滬回歸了，因?yàn)榈诙静蛷d的選址在上海，而身為上海人的小敏爺爺也成了節(jié)目組的首選，除此之外賈迎芬、孔繁漪、朱彩萍、樸熙昌四位老人也加入到了“忘不了家族”。第二季的店長(zhǎng)仍然由黃渤擔(dān)任，宋祖兒和王彥霖?fù)?dān)任副店長(zhǎng)，王勇、羅拉、小杰組成全新的廚師陣容，這個(gè)廚師陣容也讓《忘不了餐廳》第二季的員工餐變得豪華起來(lái)了，首次員工餐就包含了油爆蝦、毛蟹燒年糕、波士頓龍蝦配白蘆筍、蔥油餅、鵝肝蒸蛋、咸雞、蒸黃魚(yú)、鮮肉吐司、熗炒牛肝菌、清炒勝瓜、脆皮雞、鮑魚(yú)紅燒肉等頂級(jí)美味！

小敏爺爺回歸之后徹底放飛自我，風(fēng)頭一度蓋過(guò)了店長(zhǎng)黃渤，不僅吃得香睡得香還變成了“忘不了家族”的搞笑擔(dān)當(dāng)，相比之下新來(lái)的幾位老年服務(wù)生就有點(diǎn)拘謹(jǐn)了，而且孔繁漪和樸熙昌兩位老人因?yàn)檎J(rèn)知障礙程度很深所以導(dǎo)致節(jié)目進(jìn)展緩慢，黃渤也因此中止了員工培訓(xùn)等相關(guān)內(nèi)容，最后無(wú)奈之下還找來(lái)老人家屬和行業(yè)專家來(lái)幫忙！

第一季的幾位老人完全可以獨(dú)立完成所有節(jié)目的籌備和拍攝工作，但是第二季的老人在家屬陪伴的情況下依然無(wú)法順利進(jìn)行拍攝，不是他們的學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)而是因?yàn)樯砘及柶澓ＤY時(shí)間太長(zhǎng)導(dǎo)致認(rèn)知性越來(lái)越差，孔繁漪奶奶在剛到達(dá)錄制現(xiàn)場(chǎng)之后就想要回家，首期節(jié)目她就連續(xù)三次向黃渤提出自己要回家的請(qǐng)求，而且她還患有“黃昏焦慮癥”，越是臨近傍晚情緒越是不穩(wěn)定，當(dāng)她第三次提出要回家時(shí)已經(jīng)顯得很恐慌了，無(wú)奈之下黃渤只能讓家屬帶她離開(kāi)！

阿爾茲海默癥患者的最大癥狀就是記憶力不好，孔繁漪奶奶曾連續(xù)好幾次問(wèn)過(guò)王彥霖的身高，總是問(wèn)完就忘記了。孔繁漪的愛(ài)人早在16年前就去世了，可她總是以為老伴還活著，動(dòng)不動(dòng)就和別人說(shuō)自己愛(ài)人去和朋友打球去了，孔繁漪和愛(ài)人一生從來(lái)沒(méi)有吵過(guò)架，所以當(dāng)別人說(shuō)她愛(ài)人早就去世時(shí)她顯得很驚愕，總是以為別人在開(kāi)玩笑！

樸熙昌爺爺?shù)那闆r也很不樂(lè)觀，他最典型的表現(xiàn)就是容易忘事，總是突然忘記自己為何出現(xiàn)在拍攝地，也不知道自己什么時(shí)候來(lái)的上海，還在現(xiàn)場(chǎng)直接否認(rèn)自己從來(lái)沒(méi)有同意參加這檔節(jié)目，在工作人員解釋不通的時(shí)候老人們都會(huì)把目光望向窗外，這種感覺(jué)就好比是空間錯(cuò)覺(jué)，他們突然就不知道自己為何會(huì)出現(xiàn)在這個(gè)環(huán)境里！

在節(jié)目組的不斷努力下黃渤攜手幾位老人正式開(kāi)啟第一天營(yíng)業(yè)，因?yàn)檫@次的客人都是提前預(yù)約過(guò)的，所以沒(méi)有像第一季那樣總是出現(xiàn)爆滿的情況，這也給“忘不了家族”降低了難度，不過(guò)盡管如此老人們還是顯得無(wú)比生疏，不敢接待客人、不知道如何接待客人、更不知道如何和客人交流，希望隨著節(jié)目的錄制幾位爺爺奶奶能“快速成長(zhǎng)”，也希望全天下所有的老人都能幸福安康！