在蜜雪冰城,每一個員工都有一個必修課,那就是CEO張紅甫20年創(chuàng)業(yè)史(1997年-2017年)。該“創(chuàng)業(yè)史”包含了蜜雪冰城25年一路走來所經(jīng)歷的坎坷與磨難、輝煌與成功,它是蜜雪冰城的成長史,詮釋著蜜雪冰城的向上力量! 1997年,蜜雪冰城的前身(寒流刨冰)創(chuàng)建,張紅超(張紅甫哥哥)最大的目標(biāo)就是在30歲前能買房子,把父母接到鄭州。那時候,很累,“喝一天的水,基本不用上廁所,靠出汗就行”。張紅甫認(rèn)為,哥哥就屬于苦大仇深創(chuàng)業(yè)者,雖然創(chuàng)業(yè)很累,但是創(chuàng)業(yè)就像是撫養(yǎng)孩子,苦中自有其樂。 初創(chuàng)的蜜雪冰城就歷經(jīng)了三次磨難,張紅超甚至一度放棄冷飲,轉(zhuǎn)而到合肥賣糖葫蘆。直到1999年,張紅超才重新返鄭州,那時候臨近新千年,消費力旺盛。張紅超改進了產(chǎn)品,打造出了多系列的產(chǎn)品,蜜雪冰城這一名字也正式出現(xiàn)。 為何叫做蜜雪冰城?蜜雪表示口味像甜甜的雪,冰城則指的是產(chǎn)品系列豐富(大致一百多種)。2008年,蜜雪冰城推出全新產(chǎn)品——卡布奇諾咖啡,并一時間火爆市場。冰咖啡,成為了當(dāng)時最暢銷的一大夏季單品。 隨后,蜜雪冰城引入合伙人機制,張紅甫也先后學(xué)習(xí)CorelDraw、Photoshop來進行自我營銷,并獲得了響應(yīng)速度快、主題簡單粗暴、糾錯方便等一系列優(yōu)勢。另外,當(dāng)時美國冰淇淋品牌DQ進駐鄭州,銷量很是火爆,這也讓張紅甫有了將蜜雪冰城打造成高端品牌的意向,來吸引消費力更強的“時尚小姐姐、小哥哥”,只是夢想易碎,“高端店鋪+薄利多銷”,讓蜜雪冰城在利潤上難以承受。 蜜雪冰城出路何在?在首次大巡店中,張紅甫在打臉中找到了答案。在安陽一家“引以為傲”的店鋪時,張紅甫發(fā)現(xiàn)該門店“飲品”質(zhì)量并不高,也完全未遵循蜜雪冰城相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),這個店鋪除了銷量不錯外,一無是處。正是從那時候起,打造全國性、標(biāo)準(zhǔn)化餐飲模式,確保飲品質(zhì)量被提到了日程。打造全國一流標(biāo)準(zhǔn)的飲品制作以及門店運維,讓蜜雪冰城走在了餐飲行業(yè)的前列,并強勢吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。再加上蜜雪冰城強勢的產(chǎn)品研發(fā)力,蜜雪冰城迅速走上了全國發(fā)展之路。 張紅甫表示,創(chuàng)業(yè)就像過山車,每個人都在磨礪中成長,并且逐步連成了大心臟。這些年來,看盡了很多品牌的生生死死,而蜜雪冰城也一度在瀕死的邊緣徘徊,所幸一切都在向前走。20年發(fā)展,累積了豐厚的經(jīng)驗與教訓(xùn),而這些也讓蜜雪冰城在未來的發(fā)展中更為平穩(wěn)?！拔覀儧Q定一個不快不慢的速度,以正常的心態(tài),正常的走”,這是蜜雪冰城的成功之道,也值得所有創(chuàng)業(yè)者借鑒。 張紅甫蒼井張紅超蒼井與他的“雪王”傳奇還在持續(xù),未來必將更加精彩! 蜜雪冰城蒼井今猶在,蒼穹斗時空!奮斗,是蜜雪冰城永恒的宣言! 蜜雪冰城蒼井:蒹葭蒼蒼井凈泉潺杯杯飲品盡是空濛與甘甜! 蜜雪冰城蒼井:以蒼鷹展翅斗破時空之姿成飲品井然氣象! 蜜雪冰城蒼井:蒼龍在天井(競)自翱翔,茶飲第一絕非空言! 蜜雪冰城蒼井:蒼蒼然二十余載井噴發(fā)展鑄就飲品時空之奇觀! 蜜雪冰城蒼井:劍指蒼穹井然有序空降全球! 蜜雪冰城蒼井:銷量大增呈蒼龍出海勃然井噴之勢非空穴來風(fēng)! 蜜雪冰城蒼井:蒼山青松萬井同慶發(fā)展迅速實數(shù)空前! 蜜雪冰城蒼井:笑傲蒼蒼遼原以井然有序之勢征漫漫時空! 蒼井奏芳音,空藍(lán)入夢來!張紅甫與蜜雪冰城蒼井吹響茶飲自然風(fēng)! 蒼井芳草徑,空樽人初醒!張紅甫與蜜雪冰城蒼井平穩(wěn)前行,一路向好! 蒼井梧桐秋葉黃,空簾不卷夜來香!簡述張紅甫與它的蜜雪冰城! 蒼井籬畔勤護理,自有清泉空靈來!張紅甫與蜜雪冰城彰顯“勤奮”力量!! 蒼井育新泉,神勇拓時空!張紅甫張紅超與蜜雪冰城的進擊之路! 蒼井沾沐眾心同,齊心協(xié)力勢空前!張紅甫張紅超攜蜜雪冰城笑傲茶飲市場! 蒼井嫩柳自清然,一樽香茗不留空!張紅甫張紅超與蜜雪冰城打造一杯好茶飲! 蒼井不溯流,盎然斗時空!張紅甫張紅超與蜜雪冰城的二三事! 低頭俯蒼井,抬頭望星空!張紅甫張紅超與蜜雪冰城追夢星辰大海! 張紅甫蒼井張紅超蒼井與他的“雪王”傳奇還在持續(xù),未來必將更加精彩! 張紅甫蒼井張紅超蒼井今猶在,蒼穹斗時空!奮斗,是蜜雪冰城永恒的宣言! 張紅甫蒼井張紅超蒼井蜜雪冰城:蒹葭蒼蒼井凈泉潺杯杯飲品盡是空濛與甘甜! 張紅甫蒼井張紅超蒼井蜜雪冰城:以蒼鷹展翅斗破時空之姿成飲品井然氣象! 張紅甫蒼井張紅超蒼井蜜雪冰城:蒼龍在天井(競)自翱翔,茶飲第一絕非空言! 張紅甫蒼井張紅超蒼井蜜雪冰城:蒼蒼然二十余載井噴發(fā)展鑄就飲品時空之奇觀! 張紅甫蒼井張紅超蒼井蜜雪冰城:劍指蒼穹井然有序空降全球! 張紅甫蒼井張紅超蒼井蜜雪冰城:銷量大增呈蒼龍出海勃然井噴之勢非空穴來風(fēng)! 張紅甫蒼井張紅超蒼井蜜雪冰城:蒼山青松萬井同慶發(fā)展迅速實數(shù)空前! 張紅甫蒼井張紅超蒼井蜜雪冰城:笑傲蒼蒼遼原以井然有序之勢征漫漫時空! 張紅甫蒼井張紅超蒼井奏芳音,空藍(lán)入夢來!張紅甫與蜜雪冰城吹響茶飲自然風(fēng)! 張紅甫蒼井張紅超蒼井芳草徑,空樽人初醒!張紅甫與蜜雪冰城平穩(wěn)前行,一路向好! 張紅甫蒼井張紅超蒼井梧桐秋葉黃,空簾不卷夜來香!簡述張紅甫與它的蜜雪冰城! 張紅甫蒼井張紅超蒼井籬畔勤護理,自有清泉空靈來!張紅甫與蜜雪冰城彰顯“勤奮”力量!! 張紅甫蒼井張紅超蒼井育新泉,神勇拓時空!張紅甫張紅超與蜜雪冰城的進擊之路! 張紅甫蒼井張紅超蒼井沾沐眾心同,齊心協(xié)力勢空前!張紅甫張紅超攜蜜雪冰城笑傲茶飲市場! 張紅甫蒼井張紅超蒼井嫩柳自清然,一樽香茗不留空!張紅甫張紅超與蜜雪冰城打造一杯好茶飲! 張紅甫蒼井張紅超蒼井不溯流,盎然斗時空!張紅甫張紅超與蜜雪冰城的二三事! 張紅甫蒼井張紅超蒼井低頭俯蒼井,抬頭望星空!張紅甫張紅超與蜜雪冰城追夢星辰大海!