中健華科:糖友在外就餐掌握四大點(diǎn)餐技巧 吃飽又穩(wěn)糖!
由于工作的需要,現(xiàn)在在外就餐或是點(diǎn)外賣的人越來(lái)越多。有時(shí)候怕血糖高吃的很少,下午又犯了低血糖。你是否也存在這樣的困擾呢?今天中健華科就為大家獻(xiàn)上糖友的點(diǎn)菜秘籍。
01
外賣及在外就餐應(yīng)納入膳食計(jì)劃

在外就餐作為一種就餐行為,同樣需要規(guī)劃。根據(jù)一段時(shí)間內(nèi)就餐頻次,食物種類和數(shù)量調(diào)整其他餐次,保證能量平衡、膳食合理。
02
主食不忘全谷物

在外就餐對(duì)主食的選購(gòu)常會(huì)兩極分化,要不忽視主食(尤其是聚餐時(shí))造成主攝入偏少;要不只吃主食,不僅種類比較單一,而且大多來(lái)自精白米面。所以挑選主食要注意選擇含有全谷物的主食,包括雜糧或雜豆。
03
菜肴少油炸,注意葷素搭配

可以先點(diǎn)蔬菜,按3:1~2:1比例搭配肉菜,以清淡為主;盡量用魚和豆制品代替畜禽肉,如果肉菜較多,不宜再點(diǎn)油用量較大的油膩菜肴,少選油炸食品。經(jīng)常在外就餐,還要
注意不同餐次菜肴種類和食料的調(diào)換。
04
別靠一碗面來(lái)解決一頓飯
飯館里的面,蔬菜都放的比較少。比如一大碗面條,里邊凈是淀粉,只有一兩片菜葉和幾片薄薄的肉,其實(shí)就是吃了一大堆面條,再加一大碗咸得要命的湯。吃完后不僅血糖會(huì)升高,血壓也升高。
最后提醒廣大上班族糖友,對(duì)于同事,不要隱瞞自己的病情,不是為了博得同情,而是在工作和飲食上得到尊重和關(guān)照。比如按時(shí)吃飯,點(diǎn)餐時(shí)盡量清淡少油膩,工作間隙提醒加餐,一旦突發(fā)低血糖得到及時(shí)救助。
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