2023年10月10日咱家今天吃的啥
我是美文,家有三高糖尿病老伴兒,堅(jiān)持記錄控糖健康餐


今年國家衛(wèi)生健康委發(fā)布了《成人糖尿病食養(yǎng)指南(2023年版)》,為糖尿病人飲食到底該怎么吃,提出了8條原則和建議。
(接昨天)
3.主食定量,優(yōu)選全谷物和低血糖生成指數(shù)食物
主食定量,全谷物和雜豆類等低升糖食物,應(yīng)占主食的1/3以上;碳水化合物占總能量比例為45%~60%,成年人一天碳水化合物的總量為200~300g。應(yīng)養(yǎng)成先吃菜后吃主食的進(jìn)餐習(xí)慣,對(duì)控制血糖有利。
4.積極運(yùn)動(dòng),改善體質(zhì)和胰島素敏感性
運(yùn)動(dòng)能改善骨骼肌細(xì)胞的胰島素敏感性,穩(wěn)定血糖還能減肥。
每周最少5天進(jìn)行餐后運(yùn)動(dòng),每次30~45分鐘,同時(shí)加強(qiáng)血糖監(jiān)測,避免發(fā)生低血糖(運(yùn)動(dòng):可咨詢醫(yī)生哪些項(xiàng)目適合自己)。
5.清淡飲食,限制飲酒,預(yù)防和延緩并發(fā)癥
多喝白開水,不喝各種加糖飲料,少吃油、鹽、糖,不飲酒,讓血糖、血脂、血壓保持在正常水平。
(未完待續(xù))


早餐:
1.水餃,280克(面粉、酸菜、肉餡的重量。)
2.蒜黃炒雞蛋,147克
3.拌青椒,75克
4.燕麥米湯,1中碗

午餐:
1.雜糧饃,50克(面粉的重量。小麥面、高粱面。)
2.白菜燉豆腐,187克
3.孜然牛肉粒,93克
4.自制豆?jié){,1中碗

晚餐:
1.雜糧饃,50克(面粉的重量。小麥面、高粱面。)
2.拌豆干絲,67克
3.拌長豆角,142克
4.生菜丸子湯,1中碗

兩餐之間加水果132克(西梅可食部分的重量。)
