羊奶，憑借其營養(yǎng)豐富、易于吸收等優(yōu)點被看作是乳品中的精品，有“奶中之王”的美譽，是世界上公認為接近人奶的乳品。中國唐代醫(yī)學家昝殷在《食醫(yī)心鑒》中對羊奶的功效有過這樣的記載：“益腎氣，強陽道，對體虛之人，無論何種病癥皆宜，即使健康之人，服之亦可增加體質”。

人們對羊奶的營養(yǎng)價值和功效一直都在不斷研究?，F(xiàn)代研究證實，羊奶對胃腸炎、胃病、腎病、肝病等病癥有治療和促進康復的作用。歐洲新研究顯示，山羊奶是天然的抗生素。

隨著消費者對健康觀念的不斷提升，和消費者日益增長的消費需求，羊奶市場規(guī)模不斷擴大，加之乳制品精細化、高端化的發(fā)展趨勢，讓眾多企業(yè)競逐羊奶市場賽道。作為國內較早生產(chǎn)羊奶粉的企業(yè)，紅星美羚乳業(yè)集奶山羊良種繁育、科學養(yǎng)殖、乳制品研發(fā)、生產(chǎn)加工與銷售為一體，全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營，多年穩(wěn)健運營已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點企業(yè)、陜西省高新技術企業(yè)。

紅星美羚以奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖為理念，建立科學養(yǎng)殖體系和良種繁育體系，企業(yè)自建自控奶源基地，精選優(yōu)質牧草種植，全球選育奶山羊良種，率先創(chuàng)建奶山羊機械化擠奶站，實行“適度規(guī)模養(yǎng)殖、集中機械化擠奶、冷鏈貯運、奶款直付奶農(nóng)”的奶源質量安全管理模式，從源頭確保每滴鮮奶的品質。

紅星美羚羊奶粉以純鮮羊乳為原料，全程采用低溫濕法工藝進行生產(chǎn)，通過“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、上進上排低溫粉塔、附聚造?！彼捻椣冗M工藝，最 大程度上保留了羊奶中的天然活性營養(yǎng)成分。據(jù)權威檢測，美羚羊奶粉中天然免疫球蛋白IGG含量近4g/100g，富含更多活性營養(yǎng)，為提高人體免疫力增添助益。

未來，紅星美羚將繼續(xù)秉承良心做乳的企業(yè)理念，不忘初心，對每份產(chǎn)品嚴格把關，堅守品質。為滿足日益增長的消費需求和市場需求，持續(xù)創(chuàng)新，精耕行業(yè)領域，推動羊乳產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，打造具有國際影響力的民族品牌。